【課程安排】

綿陽米粉全套技術一次性收費，全部動手操作，學習時間不限，學會為止。

【培訓內容及教學】

1、香料識別；

2、高湯的熬制技術；

3、干粉的處理技術；

4、臊子的炒制技術；

5、成品的制作技術；

6、包括品種：

綿陽雞湯米粉，香辣紅湯牛肉米粉、肥腸米粉、雜醬米粉、排骨米粉；雞雜米粉，辣雞米粉，

贈送價值千元的老鴨湯米粉，香菇燉雞米粉，蹄花米粉技術。

7.贈送購買廚具清單，選址，裝修布局，開業，經營方面資料。

8.學員回去遇到買不到或質量不好的材料，公司免費幫學員發貨。

9.學員后期免費技術升級，也可回公司免費再學習。

10.3年內對學員開店免費跟蹤服務，解決學員后顧之憂。

【項目介紹】

綿陽米粉有著1800多年歷史。相傳三國時，后來，四川民間爭相仿制。現在，在綿陽，無論是清晨，還是深夜，在大街小巷，街道兩旁米粉店都是清香撲鼻。

綿陽米粉分為紅湯、清湯。紅湯米粉以牛肉為代表；清湯米粉以雞汁及三鮮口味為代表，湯汁清澈，油光見底。米粉泡在湯中，加以雞塊或竹筍、海帶等，還可依口味可加酸菜，芫荽或香蔥，清香撲鼻。綿陽米粉是用竹漏勺，將米粉在開水鍋中“冒”熱，盛在碗中，再將湯料澆上后食用。吃起來鮮、香、滑嫩。

【關于我們】

成都永香興餐飲管理有限公司座落在成都市，是專業從事成都小吃技術推廣服務的餐飲公司。成立多年，培養了幾千名小吃行業老板，讓很多人走上了致富的道路。我們是正規注冊的四川小吃培訓服務單位，公司在成都市規模達1000平米，有10多個獨立操作室。永香興餐飲管理有限公司的宗旨：弘揚正宗四川小吃技術，培養一批技術出眾的小吃行業老板，使更多的人走上致富的道路。成都永香興餐飲管理有限公司本著誠信、務實、創新的企業精神，自成立以來，深受社會和學員好評。自開辦培訓以來，四川電視臺欄目組多次來我公司采訪報道。成都永香興餐飲管理有限公司也是成都地區學員實踐機會多，實力強，學員滿意的餐飲技術培訓公司。

【鄭重**】

1.永香興辦公培訓專業操作室學習，不是小區，小作房。

2.來永香興學會正宗四川口味。

3.來永香興每天全天都動手操作，一人一灶。

4.在永香興學習中途不再收取任何費用。

5.在永香興能學會真技術。

6.永香興后期有免費跟蹤服務。