【學校簡介】

興鑫美食坊創立于2000年，是全國頭一家經勞動局，工商局審定許可的餐飲小吃技術培訓學校。興鑫美食坊的出現，賦予了小型餐飲經營者一個行業工種的社會身份，徹底改變了傳統意義上的小微型攤販從商者的“商賈九流”地位與難登大雅的觀念，開辟了一條小微型商販深造升級、做大做強走向規范的康莊道路，也為廣大創業者提供了一個個投資金 牌項目，獲得了社會的廣泛認可，引領了一股股餐飲創業投資的熱潮。

【課程簡介】

知味茶湯坊是根據紅茶，綠茶，黑茶，普洱茶，烏龍茶，鐵觀音等等不同功能和作用的茶葉，做成養生茶湯，茶湯面，茶湯粉，茶湯糊，茶湯燒烤等等特色茶湯小吃，茶湯美食。風味別致，養生保健，人人喜愛。成為美食小吃中的獨樹一幟的一個用茶湯調味的經典小吃，徹徹底底成為一個養生保健美食小吃。它成為美食小吃界中的一匹黑馬，馳聘疆場，勢不可擋。每到一處開店都是立即火爆，客源不斷，天天爆棚。按照安徽小吃大王王先生的說法是“知味茶湯坊不發大財還等何時？”據實踐證明投資知味茶湯坊無風險，年賺數十萬就是輕松。

【產品展示】

【行業前景】

從古到今，茶館到處都是。現代的茶樓，茶餐廳也是層出不窮。以茶養生,以茶靜心,以茶習德，以茶交友,以茶會客，以茶談生意十分盛行。但是在茶的經營方式上僅僅是局限于單一的品茶、茶點、簡餐、牌局等等。而真正把茶的精華細分精心配制出茶湯美食，茶湯小吃還是空白。因此知味茶湯坊以獨特無比的另類美味小吃展現出來，讓人吃到新奇美食，吃出美味,吃出健康。它的推出大大的填補了國內外茶湯美食小吃的空白，開創了養生美食小吃的新時代，譜寫了茶湯養生的新篇章。

【開店指導】

模式一：茶湯粉面館

教茶湯養生面，茶湯養生粉等幾十種茶湯粉面的制作技術。只技術培訓費4600元，函授2800元。3-4天學會，包吃住，不要加盟等其它費用。

開店模式及效益估算：投資3-5萬（含技術培訓費，縣城投資低）開一個2050平米的知味茶湯坊小吃店，每天按照250-600碗出售計算，市場均價6元，收入1500-3600元，除去各種開支利潤是67%，賺錢相當豐厚。一個夫妻二人小店一個月就可以獲利數萬元。也可以開一個養生茶湯亭，養生茶湯小檔口，投資更少。

模式二：養生荼湯館

以養生保健茶湯為主，配以養生茶湯面，養生茶湯粉，養生茶湯糊，養生茶湯燒烤等小吃經營方式開一個綜合性的茶湯養生館。全套技術培訓費8800元,函授5600元。4-6天學會，包吃住。無其它費用。

開店模式即效益估算：根據自己的實力投資開個養生茶湯館，店面在60-1000平米不等。租金，裝修，設備等需要投資7-70萬不等(主要根據自己投資能力而定) ,以經營各種各樣的養生茶湯(每壺58- 580元不等，散客3-5元一杯)， 加上茶湯面，茶湯粉，茶湯燒烤等等茶湯小吃的消費，平均每人50元以上，利潤是85% ，如果一個60平米每天接待客人100人的的話,收益相當可觀，又無競爭，輕松經營。

模式三：養生茶湯會所

面對高端消費人群,實行會員制消費。經營各種養生茶湯，各式茶湯美食，休閑娛樂，以茶談業務等等項目，經營得當，效益驚人。培訓費2 5800元.

【學校榮譽】

【學校優勢】

興鑫美食坊一直秉承創始人馮師傅授人以漁的辦學宗旨，以餐飲美食奉獻者，投資引導者的身份自居，急學員技術需求之所急，想學員創業困難之所想，為廣大學員謀取了一條條創富之路，為社會解決了大量的人口就業問題，作出了巨大的社會貢獻。選擇興鑫，不僅僅是學會了一項過硬餐飲技術，更是尋得了一條平坦的創業之路。