【項目簡介】
餃子源于古代的角子。原名“嬌耳”,是古老的漢族傳統面食,距今已有一千八百多年的歷史了。是我國東漢時期南
陽鄧州人醫圣張仲景首先發明作為藥用。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和
地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。
【培訓費用】
餃子全套技術一次性收費,全部動手操作,學習時間不限,學會為止。
【培訓內容】
1、揉面;
2、和面;
3、調餡技術;
4、面皮制作;
5、紅油制作;
6、蘸碟制作;
7、煮餃子。
【學習品種】
韭菜豬肉、芹菜豬肉、韭黃豬肉、四季豆豬肉、西湖瓜豬肉、三鮮豬肉、韭菜雞蛋、藕丁胡蘿卜餡、蘿卜粉絲餡、尖
椒雞蛋餡、番茄雞蛋餡、菠菜粉絲餡、芹菜牛肉餡、香菇豬肉餡、白菜豬肉、豬肉大蔥、海三鮮餡。
【學習時間】
時間不限,學會為止,一般5-7天可以學會
【培訓時間】
早上9點到下午5點
【學習吃住】
學習期間免費提供中餐、晚餐
【學習方式】
全部自己動手操作,師傅手把手教學
【關于學校】
永香興餐飲管理有限公司的宗旨:弘揚正宗四川小吃技術,培養一批技術出眾的小吃行業老板,使更多的人走上致富
的道路。成都永香興餐飲管理有限公司本著誠信、務實、創新的企業精神,自成立以來,深受社會和學員好評。曾獲
相關單位多項榮譽稱號。自開辦培訓以來,四川電視臺欄目組多次來我公司采訪報道。成都永香興餐飲管理有限公司
是成都地區規模大,學員親自動手操作時間多,實力強,學員滿意度高的餐飲技術培訓公司。
【學校環境】
【學校優勢】
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