【美食簡介】

鵝名貴者，乃河南固始之鵝。固始人以飯飼之食，所以那里的鵝肥。 為河南信陽市固始縣特產(chǎn)，如今不僅在河南本地很火，甚至在河南大到市集小到鄉(xiāng)鎮(zhèn)都很流行，在北京能看到很多的固始鵝塊火鍋店。

【培訓內(nèi)容】

固始鵝塊的全套配方和做法工藝，不管是在餐飲行業(yè)零基礎(chǔ)學員還是有基礎(chǔ)的學員，我們都秉承專業(yè)的培訓態(tài)度和誠信的合作方針，對每一個學員負責!

【學習優(yōu)勢】

百斗源推薦您學習固始鵝塊的理由：

價值一：口感醇厚，消費群體更廣泛。

價值二：綠色養(yǎng)生，健康飲食更放心。

價值三：食材采購，原汁原味更獨特。

價值四：袓傳配方，色味俱佳更好吃

價值五：屬于特色火鍋，回頭客多的特色火鍋，吃一次忘不了。

百斗源的鵝塊火鍋特點：一喝鵝湯：古法秘方六小時以上燉制出真正營養(yǎng)，湯色金黃，入口辛香醇厚、回味無窮，一勺暖胃、兩勺提神、三勺飄飄欲仙!二吃鵝肉：生態(tài)白鵝，汁多肉爛，好吃檔不住!三吃涮菜：鵝原湯涮菜，擁有、味道超出想象!

【關(guān)于我們】

北京百斗源餐飲培訓學校，是北京地區(qū)知名的特色小吃培訓學校。專業(yè)從事于各類美食小吃技術(shù)培訓服務(wù)多年，特設(shè)的培訓班有特色小吃班、特色餅班、早餐早點班、油炸系列班、特色燒烤班、主食面點班、特色風味小吃等各類美食小吃技術(shù)，全套的美食小吃做法及配方傳授，畢業(yè)之后就能立即開店創(chuàng)業(yè)，歡迎各地學員前來考察、品嘗!

我們的產(chǎn)品：

公司產(chǎn)品研發(fā)部經(jīng)過幾年的精心開發(fā)，現(xiàn)已經(jīng)具有冰之雪冰淇淋，叼嘴一族火鍋，澳比客披薩，姜師傅煲仔飯、北京爆烤鴨、麻辣香鍋、羊蝎子火鍋、重慶雞公煲、干鍋鴨頭、歐式脆皮蛋糕、土家掉渣餅、農(nóng)場農(nóng)夫烤雞、金絲棗糕王、等上百種特色食品的密制配方，并不斷總結(jié)出各種項目的商業(yè)管理經(jīng)驗，讓投資者開店之初就迅速盈利！

【學員疑問】

請問，我是一個沒有從事過餐飲的，能學會嗎？學會要多少時間？

答：凡是來我們公司加盟和培訓的投資者，有98%以前都是沒有從事過餐飲的，一般正常的投資者都可以學會的。 學會一般需要3-5天左右。

請問，我加盟后，在開業(yè)時或者今后經(jīng)營中，你們有什么支持？

答：（1）、技術(shù)和新產(chǎn)品的隨時更新、開發(fā)、換代、升級的支持，這是核心的支持；

（2）、管理方法和管理資料的支持；

（3）、品牌連鎖效應(yīng)的支持；

（4）、隨時提供廚師、管理人員現(xiàn)場協(xié)助、指導、傳授技術(shù)的支持；