【菜品介紹】

韓國炸雞這一小吃項目是很早之前就有的，其火爆的時候是在電視劇《來自星星的你》播出之后，韓國炸雞既可以作為主食、正餐，又可以作 為休閑小食品、下午茶、宵夜，還可以作為朋友聚會聊天、家庭聚餐的外賣佳品。

韓國炸雞所選用的原料都是經過精心挑選的，并且采用韓國獨門配方 醬料腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，油分和肉汁充盈出來，絲絲可見的雞肉在口中融化，香味回蕩在唇齒間，讓人久久難忘。韓國炸雞 肉質新鮮，入口香而不膩，令食客不僅吃出美味，吃出營養，更加吃出健康。這也是大家真正喜愛它的地方。

【作品展示】

【項目優勢】

利潤高

韓國炸雞聞名全球，但是目前它在全國還處于空白狀態，加上一部來自星星的你韓劇帶來中國炸雞熱，如今追韓劇者大多是年輕人，我們的韓式 炸雞正符合這類消費人群，而且利潤空間無限，每小時可炸雞排100多份，每天少8小時工作時間，銷售額輕松達到5000-8000元。利潤值可達到60%以 上。很快就能收回成本，是極具實力的小餐飲品牌。

經營輕松

檔口經營占地小，租金低、裝修費用少;運營費用低、2-4個人輕松經營、不用店堂服務員。周轉快，不受餐位限制、售賣打包，—新鮮出手、好吃帶著走!固定經營場所輕松鎖定固定消費群體;排隊效應抓牢流動客流;

營養搭配

賣配送有吃有喝、營養搭配、健康美味，贏在終端、將新鮮的美味組合送進小區、送進千家萬戶、家家都是回頭客、生意越做越紅火;有吃有喝適應快節奏、休閑以及主餐的特征，全面覆蓋早、中、晚餐的各類人群。無需大廚、無需明火、我的地盤我做主;

【培訓內容】

炸雞腿,肯德基炸雞塊,炸雞翅,炸雞翅,炸雞漢堡,炸雞漢堡壽司,炸雞架,炸雞柳,炸雞排,炸雞鎖骨,炸雞心,雞米花，韓國炸雞全套培訓

【教學內容】

1、韓國炸雞的系統講述；

2、韓國炸雞原料的選購；

3、韓國炸雞食材的預加工；

4、韓國炸雞加工的基本標準；

5、韓國炸雞加工的工藝步驟；

6、韓國炸雞經營定價原則；

7、培訓調味品及原料的貨源渠道；

8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

【辦學優勢】

正規培訓機構

北京剛剛好餐飲培訓機構是扶貧就業定點培訓機構，是一家從事特色餐飲小吃培訓、技術研發為一體的綜合性餐飲培訓中心

行業領航者

為幫扶更多人成功創業，完成2016年培養萬人的宏偉目標，集團斥資打造餐飲樣板培訓間，設有接待、培訓、研發等多部門，我們將繼續做行業的領骯者

培訓有**

所有培訓項目制作工藝及配方，進行標準化定制統一教學標準，好學易懂，先品嘗滿葸再學習，簽訂合同，專業老師手把手教學，核心配方無保留

優惠與扶持

下崗職工、退伍軍人、殘疾人、特困戶、應屆大學畢業生，學費優惠10-30%?學習一個系列后，再學習各項優惠50%

完整后續服務

項目核心技術配方全教，原材料在當地可直接采購，無需從我們這進料，終身技術升級免費和技術咨詢，讓您一切無后顧之憂

【學校榮譽】