【產品特色】

食味源脆皮烤五花肉制作出健康美味、色澤鮮亮、味道優秀的五花肉，肥瘦間隔，皮脆肉酥，油而不膩，人人爭相購買。口味有脆皮五花肉 、麻辣脆皮五花肉 、香辣脆皮五花肉 、五香脆皮五花肉 、孜然脆皮五花肉等

脆皮秘制五花肉味道香濃色澤紅潤，口味濃郁，飄香四逸，肥而不膩，瘦而不柴!百吃不膩，老少皆宜。

【教學優勢】

感謝您對食味源的信任，我們培訓機構規模大，位于新鄉市中心，多年的教學經驗，配方配料毫無保留，不限時間教會為止，技術免費升級，良好的口碑和優質的教學模式贏得各地學員成功驗證。

【學習內容】

1、烤五花肉培訓原料的選購；

2、烤五花肉設備的使用及選購；

3、烤五花肉培訓食材的預加工及肉的腌制方法；

4、烤五花肉碳烤爐烤制技術；

5、烤五花肉培訓烤制的工藝步驟及溫度掌握；

6、烤五花肉如何經營選址促銷等；

【授課方式】

食味源烤五花肉全套技術制作及配方、工具選購、如何經營、選址等全教，首先老師示范，學員親自動手操作，不限時間學會學好為止，免費技術升級。

示范講解：

1、專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

2、老師實踐操作，并講解開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐： 
1、備原材料，老師旁邊檢查指導。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【學習保障】

1、師資力量雄厚：從事多年名師研究餐飲團隊，曾有成功經營與實踐經驗；

2、配方透明化：全部配方毫無保留全教，就地采購原料，降低成本；

3、配方標準化：核心配方大到斤數，小到克數，明確規定，教會為止

4、口味本地化：結合學員當地特色，做出符合當地口味，確保創業成功；

5、小本起步，優惠扶持創業：免費提供開店指導服務；

6、完善的后續支持服務：遇到間題隨時解答，免費技術升級；完美服務；

【教學現場】

【學校簡介】

新鄉市衛濱區食味源餐飲技術部，從事“特色擺攤小吃、早餐早點、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓。食味源傳授百余種名小吃及多種名菜，口味獨特，適合各地經營。即可固定開店，也可流動經營，投資小，見效快，賺錢穩，幾年來，全國各地前來參加培訓、學習的絡繹不絕。

【環境圖】