【學校簡介】

路先生川鹵現撈—成都路先生餐飲管理有限公司旗下品牌，由路氏兄弟于 2017 年創立于川菜之鄉—郫縣，目前已在多個國家和省市開設門店 200 余家，并處于快速發展中。

品牌歷程：

2017年 7月創立于“川菜之鄉”——郫縣

2017年10月榮獲“四川電視臺《天府味道》欄目推薦美食”

2018年 深耕產品和模式、優化公司結構

2019年1月開放合作聯營模式并獲得巨大成功

2019年10月率先以“川鹵現撈+剁椒鹵肉飯”組合創新2.0模式

2019年11月被評為“成都電視臺《食不可擋》欄目推薦美食”

2019年12月榮獲“川商誠信品牌”、“川商創新品牌”

2010年1月榮獲“四川地標美食”

2020年2月提申“非物質文化遺產”

......

企業文化：

企業價值觀：盡責守信、知行合一、靠譜利他

企業愿景：5年內助力10000個待業青年成功創業

企業使命：成為世界 級輕奢餐飲第 一品牌

【授課老師】

路遙老師

擅長鹵菜制作，對配方有獨到的了解，廚藝嫻熟，能做出口味出眾的鹵菜食品。

【學校環境】

【學員風采】

【教學現場】

【菜品展示】

路先生川鹵現撈-美顏豬腳飯：

路先生川鹵現撈-鴨翅：

路先生川鹵現撈-滋味肥腸飯：

路先生川鹵現撈-剁椒鹵肉飯：

路先生川鹵現撈-豬蹄：

路先生川鹵現撈-鴨掌：