導讀:哈爾濱歐米奇西點西餐培訓學校在好學校上線也有一段時間了,這段時間一直有小伙伴在私聊小編,說想看一下我們學校的老師們都有怎樣的能力。小編收到信息后特意去整理了一份資料,現在就給大家展示!
師資團隊——
James/張澤
哈爾濱歐米奇咖啡講師
履歷:擅長咖啡的研磨與萃取、精品手沖咖啡
2017-2018年武夷星茶業有限公司茶藝師
2018-2019年沁塘咖啡咖啡師
2019年后窗咖啡咖啡師
2019年自創品牌拈花茶飲
2019-2020年悅己薈咖啡咖啡廳合伙人
現任哈爾濱歐米奇高級咖啡講師
Allen/張興
哈爾濱歐米奇調酒講師
履歷:10余年調酒行業經驗;擅長花式調酒、英式調酒、分子雞尾酒的制作及創新研發。
榮譽:中國CFBC花式調酒發展委員會成員
2014年榮獲北京國際調酒大師杯優秀選手
2017年榮獲濟南中恒杯首屆全國美式調酒大賽全國十強
濟南市第五屆英才杯職業技能展示優秀獎
現任哈爾濱歐米奇高級調酒講師
Star Lee/李宏望
哈爾濱歐米奇西餐講師
履歷:10余年西式烹飪工作經驗,擅長法式、意大利、經典西餐、前衛的分子料理、地中海、西班牙tapaso
2008-2011年凱賓斯基酒店、海口觀瀾湖國際高爾夫球會等五星酒店廚師長
2012-2014年知名五星級酒店、法國餐廳擔任西餐廚師,西餐創意設計總監
2015-2016年國內五星級酒店行政總廚
2017年創立首家哈爾濱star lee分子料理工作室
榮譽:
中國分子料理大師
法國藍帶騎士勛章
第七屆全國廚師烹飪大賽西餐個人金獎
現任哈爾濱歐米奇高級西餐講師
Defoe/閆德福
哈爾濱歐米奇西點講師
履歷:20余年西點烘焙行業經驗,擅長西式烘焙、歐包、法式甜點技術及產品研發、廚房行政管理等事宜。
榮譽:
國家高級技師
2011年全國烘焙技能大賽冠 軍
2013年榮獲全國技術能手稱號
現任哈爾濱歐米奇高級西點講師
Joy/朱悅
西點講師
哈爾濱歐米奇西點講師
履歷:10余年西點烘培行業經驗,擅長西點蛋糕烘焙及芝士類的研發與技術更新。
榮譽:2010年榮獲高級西式面點師職稱
2020年榮獲二級技師職稱
2021年全國焙烤職業技能競賽月餅組一等獎
現任哈爾濱歐米奇高級西點講師
Eric /李靜波
西點講師
哈爾濱歐米奇西點講師
履歷:
20余年西點烘焙行業經驗,精通西式烘焙、法式甜品、拉糖、巧克力技術及產品研發,
廚房行政管理等事宜。
榮譽:
曾獲2017中國西點職業技能大賽金獎
大連亞太經融國際會議豆會甜品主廚
進修俄羅斯甜品女神nine tarasova大師課程
進修法國時尚甜品教主cecile moritel大師課程
曾擔任福建平潭經濟開發區會議宴會甜品總廚、福州市經濟開發區會議宴會甜品總廚
多次為國家領 導人服務
現任哈爾濱歐米奇高級西點講師
宋晟熹/Susie
西點講師
16年西點烘焙行業經驗
擅長:翻糖蛋糕、法式甜點、奶油裱花、韓式裱花、巧克力制作與研發。
履歷:
2006-2010年 延邊富利來蛋糕連鎖店裱花師
2010-2015年 齊齊哈爾瑪加朵餐飲有限公司裱花技術主管
現任哈爾濱歐米奇西點西餐學院高級西點講師
田苗/Tina
西點講師
14年西點烘焙行業經驗,多次與知名企業合作制作大型婚禮甜品展臺
擅長:韓式裱花、大型甜品臺、韓式浮雕(人物、花卉)、制作等。
履歷:
2008-2015年 北大荒國際飯店西點組組長
2015-2017年 在連鎖店擔任西點師
現任哈爾濱歐米奇西點西餐學院高級西點講師
榮譽:
2021年全國焙烤職業技能競賽裱花裝飾蛋糕組一等獎
關于我們——
哈爾濱歐米奇西點西餐學院,隸屬于中國職業技能教育集團——中國東方教育集團。集團創建于1988年,2019年6月在港交所上市(股票代碼00667.HK)。集團秉承“辦世界最 好的職業教育”理念,歷經三十余年的發展,成功打造了新華電腦教育、萬通汽車教育、華信智原、歐曼諦時尚美業教育等職教品牌。歐米奇是集團在西點西餐培訓領域創辦的高端品牌,以培養西式餐飲人才為辦學使命,現已成為行業內知名的西點西餐人才培養學院。
學校坐落于哈爾濱市道里區嶗山路208號,建筑面積7000余平方米,整體建筑風格為浪漫的歐式風情校園。設有比肩酒店模式的高端實操教室、學生公寓、時尚餐廳、圖書室、運動室、休閑臺球室等區域,配套設施完善,致力于給學員提供溫馨、舒適的教學與生活環境。