【課程介紹】

中國有句俗語：「開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」。飲茶習慣在中國人身上根深蒂固，已有上千年歷史。

茶是中國人的國飲，茶中含有多種維他命、茶素、氟素等成份，有明目、清腦、利尿等功能，因此中國人相信一個常飲茶的人，必能延年益壽，而現代進步的科學，也已證明茶有醫學上的效用，對人體有益處，因此茶已被世界各國公認為是天然的健康飲料。而現代進步的科學，也已證明茶有醫學上的效用，對人體有益處，因此茶已被世界各國公認為是天然的健康飲料。

【課程內容】

第 一，茶葉的基本知識：

了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特點、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內容。

第二，水的基本知識：

學習茶藝，必須懂得水，茶性必發于水，無水何以談茶？

第三，茶藝的技術。包括茶藝術表演的程序、動作要領、講解的內容，茶葉色、香、味、形的欣賞， 茶具的欣賞與收藏等內容。

第四，茶藝的禮儀：

儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容

第五，茶藝的規范：

茶藝要真正體現出茶人之間平等互敬的精神，因此對賓客都有規范的要求

第六，悟道：

悟道是茶藝的一種最 高境界，是通過泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義。

【教學現場】

【就業前景】

茶藝師是一個職稱、一種技能、更是一種生活方式，5千年的茶文化源遠流長，博大精深，如何才能讓我們系統性地認識一杯茶的滋味與文化？

1、茶藝作為待客之道、商務接待，增加人際溝通

2、茶藝讓您更懂細節，懂禮節，細節凸顯您的素養

3、提升家庭和諧幸福感、讓孩子從小耳濡目染，懂禮儀

4、茶藝作為黃金職業，未來的職業趨勢

國家重視茶藝師考證：全國茶藝師資格考試證及全國食品準入制（QS 認證）都要求與茶相關企業定崗定員。凡與茶有關的生產企業都須有固定茶藝師職員。

【適宜人群】

對茶藝、茶文化感興趣的所有人士。

【報名條件】

具備以下條件之一者：

1、經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書

2、在本職業連續見習工作兩年以上

【機構環境】

【機構簡介】

幸福女子學堂是一家高品位的女性優雅文化培訓和傳播機構。以塑造千千萬萬東方經典女性為己任；學堂的課程核心圍繞 “塑造魅力形體，提升優雅氣質；定制專屬形象，樹立個人品牌”，從形體、儀態、服飾、禮儀、化妝、健康、時尚、社交、 聲樂等全方位打造形象得體、儀態萬方、內心幸福的魅力優雅女性！我們是專為女性打造的幸福力提升平臺！