【適合人群】
適合于烘焙進階者,想要創新蛋糕樣式,以及追求藝術烘焙的人群。
【課程內容】
首先講解裱花所需的工具材料,顏色的調配,色系的搭配,豆沙霜的制作,奶油霜的制作,然后開始練習如玫瑰花、牡丹花、雛菊、大麗花、山茶花、繡球花、多肉等等一系列的花型裱法,以及利用奶油霜制作手繪蛋糕,最 后蛋糕抹面,組裝產品,成為完整的裱花蛋糕。
【師資力量】
唐老師:
主講課程:飲品甜品班,韓式裱花班
從業七年,曾考取SCAE咖啡師證書,并多次赴韓學習進修裱花類技能,曾在多家飲品甜品店工作并熟悉掌握開店技能技巧,擅長各類飲品的調制,以及韓式自然花卉的裱法,卡通手繪蛋糕的制作。
【教學現場】
【教學理念】
焙甜教育本著讓每位選擇焙甜的學子都能掌握實實在在的烘焙技能的宗旨,至始至終,初心不改,用心教導,傳授最適用最前沿最全面的烘焙技能。
【教學優勢】
1、獨立超大教室上課,享受靜謐舒適的上課環境
2、采用精品小班教學,每班人數得到控制,**每位學員的實操練習都能得到老師一對一精心指導
3、6年開班授課,教學經驗更豐富,讓學員更輕松的掌握烘焙技能
4、跟隨市場銷售產品,及時更新給老學員新產品
5、每人一套完善的操作工具供練習每個產品使用
【教學特色】
我們的老師都是從業十余年的老師,對于課程中的每個產品都有自己獨到的經驗和技巧,毫無保留的傳授給每位選擇焙甜的學員,目前開設有適合零基礎烘焙創業的烘焙全能班,這個課程涵蓋了市面烘焙門店主流熱賣的產品,包含各種生日蛋糕,網紅蛋糕,西式小甜品,流行面包,餅干等三十余款主流產品;還有法式西點班,飲品甜品班,韓式裱花班,私房提高班等班次供不同需求的人群選擇。
【產品展示】
【學員風采】
【學校簡介】
成都焙甜教育時尚烘焙培訓學院是成都首家從事時尚式西點烘焙教學的先驅者,歷經6年的不斷成長,現已培育出超3000人的龐大烘焙從業團體,其中包括上千家實體門店,上百家私房烘焙工作室,其學員遍布全國各地以及海外城市。