【課程描述】
咱們山東本地的特色面食,這種餅外邊用一層面皮包起來,而內有十數層,層層相分,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。千層餅,又叫“瓤子餅”,是山東東平接山鄉一帶的傳統名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味為美。這種餅外邊用一層面皮包起來,而內有十數層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的漢族小吃,餅里拌有海苔粉,外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。千層餅也是一種納西族食品。
【學習內容】
1、流程講解,包括的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、經營小技巧,輕松創造。
【課程優勢】
一對一小班教學
老師悉心指導輕松學
全程實操教學
教材指導/實操教學
秘制配方好味道
秘制配方不保留
投資小賺錢快
多重選擇/輕量學習
設備齊全、真材實料教學、培訓內容經典全面,小吃創業素有“低成本投入、零風險經營、高利潤回報”的特點,但是選擇也很關鍵
【食品展示】
【學員風采】
【學校榮譽】
【學校發展】
驕龍餐飲集團11大直營店,涵蓋火鍋、中餐、快餐、自助等多種餐飲業態,20余年餐飲直營經驗,牛廚美食技術培訓匯聚上萬種特色技術,上千名廚師,1對1實戰技術培訓,直到學會為止。采用實戰培訓加實體店學習兩種相結合的學習模式。既能發揮培訓中心廚師的技術及專業教學能力,更有私人訂制的培訓靈活性、實戰性,且能接觸市場,學習經營技巧等開店賺錢能力。真誠扶持創業,幫助學員真正能學習小吃制作技術,增加創業者創業成功率。
【學校愿景】
濟南牛廚網絡科技有限公司,凝聚天下名廚,匯聚天下美食。助力餐飲創業者成功創業,幫助餐飲從業者更加成功。