【課程描述】
北方人的常見(jiàn)面食,采用天然綠色的五谷雜糧為主要原料,蔬菜窩頭是在原有窩頭的基礎(chǔ)上添加綠色蔬菜,打造一種純綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康的綠色面食。
【需要食材】
鹽、胡蘿卜、玉米粉、高筋面粉、發(fā)酵粉、菠菜、十三香。
【課程優(yōu)勢(shì)】
一對(duì)一小班教學(xué)
老師悉心指導(dǎo)輕松學(xué)
全程實(shí)操教學(xué)
教材指導(dǎo)/實(shí)操教學(xué)
秘制配方好味道
秘制配方不保留
投資小賺錢快
多重選擇/輕量學(xué)習(xí)
設(shè)備齊全、真材實(shí)料教學(xué)、培訓(xùn)內(nèi)容經(jīng)典全面,小吃創(chuàng)業(yè)素有“低成本投入、零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)、高利潤(rùn)回報(bào)”的特點(diǎn),但是選擇也很關(guān)鍵
【師資力量】
李永存老師
職稱:中式烹調(diào)師,特菜小吃培訓(xùn)師
李老師從事餐飲近三十年,期間曾在多個(gè)酒店擔(dān)任廚房技術(shù)總監(jiān)及菜品研發(fā),廚師長(zhǎng)等職位,并于06年開(kāi)始從事小吃方面的研發(fā)及特色技術(shù)的培訓(xùn)教學(xué),在小吃面店、鹵水系列及特色菜品等方面技術(shù)精湛,積累了豐富的理論及實(shí)操?gòu)臉I(yè)經(jīng)驗(yàn),并且在多次廚藝比武及小吃美食節(jié)上獲得殊榮,李師傅在平常的教學(xué)中要求很嚴(yán)格,教學(xué)風(fēng)格獨(dú)特。
【學(xué)員風(fēng)采】
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
濟(jì)南牛廚網(wǎng)絡(luò)科技有限公司隸系中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)、山東新東方校企研發(fā)合作機(jī)構(gòu)—驕龍餐飲集團(tuán),系中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。凝聚集團(tuán)旗下11大餐飲直營(yíng)店經(jīng)營(yíng)中受市場(chǎng)歡迎的上萬(wàn)種熱銷產(chǎn)品技術(shù),專為餐飲創(chuàng)業(yè)者及從業(yè)者提供小吃面點(diǎn)培訓(xùn)、特色烘烤培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)及特色菜品、家常菜品、江湖菜培訓(xùn)等上萬(wàn)種美食技術(shù)培訓(xùn)及開(kāi)店指導(dǎo)服務(wù)
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
1.26年餐飲經(jīng)驗(yàn)、32個(gè)餐飲品牌、上萬(wàn)種小吃技術(shù)、涵蓋中餐、火鍋、自助、燒烤多重業(yè)態(tài),手把手,一對(duì)一實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)
2.卓越的產(chǎn)品口味,經(jīng)過(guò)多年實(shí)戰(zhàn)摸索,口味可根據(jù)全國(guó)各地進(jìn)行調(diào)整,盡全力**創(chuàng)業(yè)者落地開(kāi)店
3.制作標(biāo)準(zhǔn)化,操作流程化,出品程序化,**每味學(xué)員做出正宗美食
4.全程指導(dǎo)服務(wù),根據(jù)集團(tuán)多年運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),提供開(kāi)店選址、市場(chǎng)促銷,經(jīng)營(yíng)管理等指導(dǎo)服務(wù)
5.對(duì)于應(yīng)屆畢業(yè)生、下崗職工,退役軍人及家屬、殘疾人學(xué)費(fèi)享受30%優(yōu)惠
6.秘方教學(xué)無(wú)保留,秘方傾囊相授,需要的原材料,調(diào)料等等均可以當(dāng)?shù)鼗蛘咛詫毜惹蕾?gòu)買,無(wú)任何強(qiáng)制購(gòu)買產(chǎn)品,透明學(xué)習(xí)。
7.已有10萬(wàn)+學(xué)員成功創(chuàng)業(yè),政府扶持創(chuàng)業(yè)孵化基地