為每一位創業者量身定制的VIP課程，課程豐富全面，開店所需要的全部干貨都在這里了！學完即可開店！

 【課程內容】

1.包子餡心種類：15種（種類豐富滿足不同人群口味）

狗不理肉餡、津味素、素三鮮、三鮮包、雪菜肉末餡、香菇油菜包、洋白菜素包、梅菜豬肉包、五香牛肉、傳統豬肉餡等

特點：掌握一種，學會一類；

2.涼拌菜類

拌牛肉、八寶菠菜、酸湯鳳爪、腐竹拌木耳、土豆絲、素什錦、手撕雞、酸辣瓜條

3.粥類

冰糖雪梨粥、五谷粥、小米南瓜粥、蔬菜粥、海鮮粥、皮蛋瘦肉粥

贈送：

饅頭、花卷、云吞

【課程優勢】

1、面點大師親自指導授課

2、和面技術、醒發技術、調餡技術、蒸制技術

3、半發面技術、大發面技術、死面技術、快速發面技術

4、大包子制作手法、小籠包制作手法

5、秘制配方，核心技術，絕無保留，全部傾囊相授

【教學師資】

面點技師-邱志菊

職稱：面點技師

擅長：精通面點制作，尤為擅長包子制作

大師簡介：

在狗不理集團工作七年，熟悉天津包子的所有制作工藝。在此期間，多次獲得各項榮譽并作為企業代表多次參加各種文化交流。其中，在包子技能大賽中，獲得第三名的優異成績。工作期間，多次為明星及社會名流現場包制包子；曾于2016年代表天津市參加在大連市舉辦的達沃斯世界經濟論壇，對天津包子的文化進行大力推廣和傳播；受政府邀請在天津市迎賓館、中南海等地向各位領導展示真正的天津包子制作工藝；參與十八道褶天津包子的品牌創立，為企業培養數十位技術人員，壯大了品牌技術力量。

【學校介紹】

包子學堂成立于2017年，隸屬于天津龍實同創食品技術開發有限公司，是一家以烹飪技術培訓、餐飲經營管理為主的技能培訓機構。由專業級烹飪大師執掌一線教育工作、具有十幾年工作經驗的各大餐飲機構技師擔任培訓指導，完全做到手把手、0距離教學。使學員學有所得、學為所用，掌握技能并將技術轉化為謀生技能。

包子學堂教學基地配備專業、齊全的教學用具，模擬實際工作環境，以行業標準為教學基礎，做到教學實用化、技能落地化。同時運用先進的4D廚房管理方法，將整理、責任、執行和培訓有效結合，形成良好的職業習慣，使學員終生受益。畢業后，包子學堂不僅提供各大型餐飲集團、餐飲連鎖品牌的就業推薦，而且為有創業需求的學員，提供系統化創業指導服務。

包子學堂秉承著“傳承為根、做人為先、育人為本“的經營理念，腳踏實地、敢為人先。在榮譽校長專業級面點大師張同敏的引領下，我們堅守著屬于餐飲職業人的責任，將手藝人的精神深耕，使中華飲食的技藝得以傳承。為我國餐飲業不斷輸送具有創新能力、基礎扎實、并掌握傳統技藝的職業餐飲人。

包子學堂是一家以培訓面點技術、餐飲經營、店鋪管理為主的技能培訓機構

【學校優勢】

1包子學堂是一家以培訓面點技術、餐飲經營、店鋪管理為主的技能培訓機構。由烹飪大師張同敏執掌一線教育工作、具有十幾年工作經驗的狗不理教師團隊擔任培訓指導，完全做到手把手、0距離教學,*就業。

2、產品優勢，半發面、水餡、18-22道褶、產品本地化。

3、權威師資，由面點大師張同敏老師帶領的面點教師團隊親自教授，手把手教，。

4、*就業包創業，所有學員，推薦就業，合作的企業方：18道褶包子直營店、慶豐包子直營店等。

5、終身售后，您選擇我們一次，我們為您服務一輩子、終身產品技術升級服務、各種技術問題終身免費答疑。

【學員風采】

【學校環境】