【課程簡介】

精英調酒師A班是調酒師全能大師級課程，融合國際調酒協會、歐美國際調酒協會、亞洲調酒協會、美國咖啡協會、法國侍酒師協會等標準設立的高精尖國際課程，學員可高薪就業于國內酒吧、夜店、咖啡廳和六星級酒店，也可以高起點創業開店。

【課程安排】

課程時間：420小時，學期：2個月左右

考試說明：美國ACI國際注冊調酒師（一級）、考取調酒師職業資格證書

課堂器具：IBA國際調酒協會標準調酒用具、WFA國際花式調酒學習器具、高端意式咖啡機、精品咖啡器具、國際專業酒刀、法國酒鼻子專業品酒器具、香港分子雞尾酒套裝器具等。

【課程內容】

日式研修調酒

IBA國際調酒協會標準調酒

國際蒸餾酒品鑒

國際配制酒品鑒

精品單一麥芽威士忌品鑒

傳統藝術調酒

酒吧吧臺工作花式

調酒師蒸餾術

英式日式花式調酒大賽模擬訓練

煙熏液氮球化分子雞尾酒

法國Bordeaux葡萄酒侍酒師

WSET精品紅酒

百瑞斯塔意式單品咖啡

精品披薩意面漢堡西式簡餐

精品歐式西點

SCA咖啡協會拉花咖啡

歐美經典西餐料理

輕食美式西餐料理

港式甜品課程

精美水果拼盤

鮮果汁奶昔奶茶飲品

酒吧創業與就業指導

雪茄Cigar和煙斗pipe

3D藝術拉花咖啡

【課程亮點】

WFA國際花式調酒調制情迷雞尾酒

IBA歷屆大賽作品學習與創新

香港分子雞尾酒炫彩繽紛

WBA國際咖啡師大賽作品學習及創新

酒鼻子開啟優雅美酒人

中國調酒師網貴賓會員

【教學環境】

【學校簡介】

米瀾教育是一家集專業調酒師、咖啡師飲品、西點蛋糕烘焙為一體技術教育企業 。是專業從事奶茶培訓、飲品培訓、咖啡培訓、西點培訓以及甜品培訓、店鋪經營管理等培訓的國際性培訓 。米瀾蛋糕西點咖啡培訓 以學員開店創業、就業、技能提升、資質認證及飲品興趣愛好等為主的專業技術培訓 。

【辦學理念】

認可的權威教材；

科學的教學管理模式；

的師資隊伍；

溫馨的教學環境；

專業的職業生涯規劃；

一條龍的學習、實習、就業、創業機制；

廣泛的國際交流平臺；

勞動部指定的飲品、咖啡、西點師職業資格考試報名、培訓 。

**每一位學員畢業后都可獨立開店創業、就業。

【教學現場】

【教學模式】

理論和實際操作相結合，，學會為止，畢業后 。學員在米瀾可以學習到不同檔次的產品制作，也可以認識到多種的原料，為今后的創業打下了堅實的基礎。

米瀾西點調酒咖啡培訓學校 的學習模式以實際操作為主，實操教室配備多臺高端專業飲品、咖啡制作設備，并聘請國內外業內飲品領軍講師依據飲品師、咖啡師、西點師的職業標準，根據多年的教學和工作經驗定制合理培訓課程，結合全新理念和國際先進培訓手段，為即將創業開店的學員、就業學員、咖啡師、西點師等不同學習目的的學員提供全面、詳細、體驗式的培訓，同時也為創業者提供權威的經營管理咨詢，讓學員畢業后可輕松開店創業。

【教學扶持】

開店服務：憑借著米瀾師資團隊專業的開店連鎖服務經驗，可以免費為每一位學員做好開店的投資預算分析，免費提供設備原料采購信息及清單，免費指導門面招牌和菜單設計。

米瀾西點調酒咖啡培訓學校將創新、美味為孜孜不倦的追求，并倡導健康、時尚、綠色的健康飲品。堅持專業之道，融合美味與健康之道于方寸之間，手藝精湛雕琢美食，甜品也可誘惑舌尖，詮釋了甜品之道的經典內涵。米瀾甜品培訓 以高起點，可信賴的品質，誠懇的，與愛甜品美食的朋友攜手，共同攀越甜品美食的，尋求時尚健康美食的無盡空間，書寫甜品藝術的不朽篇章。