【美食簡介】

灌湯包是一種什么樣的食品呢？顧名思義，它就是一種包子，但里面卻是有湯的。這又是何故？其實只是一層窗戶紙，不捅不破。灌湯包子是一種傳統(tǒng)特色小吃。制作原料主要有面粉、溫水、豬五花肉等。早在北宋市場上已有售賣，當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。

灌湯包子有形式美，其內容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將北國吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。 吃灌湯包子，湯的存在列位，肉餡次之，面皮次次之。

【投資優(yōu)勢】

按居民區(qū)隨便租個門店（杭州農名房一般在700元/月，面積15-20㎡），夫妻倆就可以開，平均每個灌湯包1.5元，每天賣400個（低），共計：1.5元×400人=600元，刨除各種成本300元，凈利潤：600元-300元=300元， 月凈利潤：300元×30天=9000元，年利潤：9000元×12月=108000元，再加上豆?jié){、豆奶等其他的，一年凈利潤150000是沒有任何問題的！

【教學模式】

無需基礎、經(jīng)驗，手把手教學，一教就會

【課程內容】

灌湯包原材料，設備的選擇，采購

灌湯包皮凍的制作

灌湯包肉餡的制作

灌湯包面皮的制作

灌湯包的制作

【學員作品】

【關于我們】

良源佳和餐飲成立多年，公司秉承“以人為本、和而不同”的企業(yè)發(fā)展理念，傾力打造一個融合、有愛、進取的發(fā)展環(huán)境，夯實公司跨越式發(fā)展的基礎。我們始終秉承"誠信服務、盡善盡美"的服務理念。堅持以上等的專業(yè)水準，上等的敬業(yè)精神，上等的服務意識，勤奮細致的工作態(tài)度為客戶服務。創(chuàng)造良好有企業(yè)環(huán)境，以全新的管理模式，完善的技術，周到的服務，卓越的品質為生存根本，我們始終堅持用戶至上用心服務于客戶，堅持用自己的服務去打動客戶。

【品牌優(yōu)勢】

1.全程標準化流程，引發(fā)消費狂歡

實行“整店輸出”模式，高效復制成功經(jīng)驗，無論開業(yè)前還是開業(yè)后，從店鋪裝修到商品配置，再到宣傳推廣、人員培訓等，統(tǒng)一規(guī)劃、設計、監(jiān)督、規(guī)范，無縫知道，立體服務，實現(xiàn)輕松開店，快樂經(jīng)營。

2.全套的管理模式，超低的經(jīng)營風險

店面管理，店面服務，店面銷量，產品操作等一系列專業(yè)的培訓。能夠讓合作商輕松管理店面，并設有專業(yè)技術研發(fā)部門和采配中心。

3.完善的培訓系統(tǒng)，強大的后臺支持

擁有完善的產品研發(fā)，店面管理，員工培訓、裝修設計、顧客服務、店面營銷等一系列成功的規(guī)范及制度。力求讓合作商可以直接使用已形成的市場知名度和成功的經(jīng)營模式。享有成功的品牌和已有的消費群體。

4.正宗的技術工藝，獨特風味

深入民間找尋到失傳已久的民族瑰寶特色美食技術，并發(fā)揚廣大和傳承與天下，以技術的技術工藝呈現(xiàn)獨特的的風格口味。