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福建華南職業培訓學校

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當前位置 : 好學校 福州料理 福建華南職業培訓學校 課程正文

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福州分子料理培訓課程

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福建華南職業培訓學校

福建華南職業培訓學校

認證等級

信譽良好，可安心報讀

福建華南職業培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協議：

在線咨詢
2019.07.16 小*蔡 133*****348 咨詢了 開課校區
2019.07.16 z*o 180*****056 咨詢了 開班時間
2019.07.16 陳*x 135*****510 咨詢了 課程費用
2019.07.16 陳*生 191*****128 咨詢了 開課校區
2019.07.15 施*生 151*****926 咨詢了 上課時段
2019.07.15 劉*生 151*****033 咨詢了 開班時間
2019.07.14 待*定 191*****887 咨詢了 開課校區
2019.07.14 林*子 178*****180 咨詢了 課程費用
2019.07.14 航*生 185*****102 咨詢了 開班時間
2019.07.12 月*英 138*****921 咨詢了 周邊交通
2019.07.11 朱*士 158*****069 咨詢了 開班時間
2019.07.11 張*生 159*****295 咨詢了 周邊交通
2019.07.11 王*生 132*****248 咨詢了 招生對象
2019.07.11 楊*士 134*****956 咨詢了 招生對象
2019.07.11 李*根 137*****893 咨詢了 周邊交通
2019.07.10 劉*生 136*****036 咨詢了 開班時間
2019.07.10 小*士 132*****125 咨詢了 上課時段
2019.07.10 王*志 152*****224 咨詢了 周邊交通
2019.07.09 劉*生 158*****194 咨詢了 上課時段
2019.07.09 劉*士 187*****437 咨詢了 招生對象
2019.07.01 待*定 131*****212 咨詢了 開課校區
福州分子料理培訓課程

【課程內容】

1、理論

球化技術、乳化技術、膠化技術、干發技術、慕斯技術、液氮技術、煙熏技術新烹飪創意菜。

2、實踐

分子技術、旋轉蒸餾技術、香薰技術、干燥技術、離心技術、真空壓縮技術、創新凝膠技術、乳化技術、新膨化技術、澄清技術、快速冷凍干燥技術、球化系列、慕斯系列、新驚奇系列、新低溫烹飪技術、超低溫液氮烹調、冰霜機實戰運用、全球流行各種流派技法分析。

【培訓目標】

培養能夠適應分子料理獨立操作和經營管理的一線技術人才

【學制】

120課時

【頒發證書】

本校《畢業證》

省廳《上崗證》

【作品展示】

分子料理培訓作品

【教學設施】

1、學校配有幾萬平米的超大型實訓場地，數百臺現代化不銹鋼實踐設備、標準化梯形操作大廳、數百臺全新高配計算機、多媒體投影室等，國內，每間獨立教室可容納百余學生同時上課，吸引了多家國際知名企業進駐，做為崗前培訓基地，并建立了良好的互動關系。

2、生活設施設備方面，設有專屬生活區，配備食堂、宿舍、溫水浴室等設施。每間教室和宿舍配備全新空調，為學生提供了良好的后勤**。幽雅的校園環境，先進的設施設施，在國內同行中具有優勢地位。

【教學優勢】

1、校區布局快捷便利

本校充分考慮“學習便利、生活便利、交通便利”等因素，省內三地五校連鎖辦學，校區選址均位于市區內繁華地段：福州校區坐擁于山之下，雄踞五一、國貨路龍頭，商業氛圍濃厚。

2、專業設置方面

專業設置突出“專業性強，大而全”的特點，依托扎實的教學功底，負責任的態度，在國內同行中具有優勢地位。時至今日，各行各業發展日新月異，專業人才匱乏，面對目前情況，市場需要什么我們就做什么，學校及時推出新專業，較大的滿足了社會需求，真正踐行了“培養專業人才，服務社會大眾”的辦學理念。

3、校園文化方面

學校設有黨支部、團支部、工會、學生會等部門，定期組織豐富多彩的文體活動，積極參與社會公益活動，營造積極向上的校園文化。學校設有廣播電臺、校報等媒介，力求將校園文化建設推上新臺階。

【教學環境】

福建華南學校福州校區環境

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