【項目介紹】

安遠的三鮮粉就是你把豬小腸、豬肝和豬肉用淀粉勾欠，然后放入燒開的水中，再加一些青豆芽一起煮，時間不能太久，有個二三分鐘就可以了，然后連同湯一起倒入煮好了的粉中就可以啦，味道濃重自己調(diào)。

【培訓內(nèi)容】

1、講述安遠三鮮粉的背景來源及發(fā)展史。

2、參觀安遠三鮮粉的全部制作流程。

3、安遠三鮮粉店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。

4、講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。

5、鴨肉、鴨雜及其他配料的選材及加工方法。

6、肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。

7、店面經(jīng)營的選址原則、采購途徑。

【教學作品】

【教學**】

一：學員學習前請先實地考察，參觀；

二：學習期間吃住免費；

三：不收學費以外的任何一分錢（配方資料費，練習材料費等任何名目的費用）；

四：確保一對一教學，確保學員親手操作,掌握核心技術(shù)

【教學**】

，提供住宿，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學習時間，學會為止。一般3-5天左右可完全掌握

【學員風采】

【優(yōu)惠酬賓】

任意學二項送一項、學三項送二項

【學校簡介】

南昌食頂香餐飲管理有限公司是一家專業(yè)小吃美食培訓中心，位于南昌市西湖區(qū)建設(shè)西路659號(省家電市場對面)培訓內(nèi)容包括：南昌特色粉面,瓦罐煨湯,湖南飄香面館,正新小吃,潮汕營養(yǎng)粥,鹵肉(菜)，煎餅果子，諸葛烤魚，沙縣小吃，土家醬香餅，千層餅，南昌水煮，燒烤，烤面筋，油炸小吃，早餐包子，酸辣粉，麻辣燙，豬頭排，現(xiàn)磨豆?jié){，小龍蝦，臭豆腐，壽司，火鍋等上百種特色小吃，只有你想不到的,沒有我們做不到的，歡迎先參觀了解,品嘗口味,滿意后再學,鄭重**:一次性收費,中途不亂收學費，隨到隨學，，學會為止.

我的技術(shù)可能不是您的選擇，但我堅信這是您一次正確并且改變?nèi)松倪x擇，如您想一夜暴富或者想不勞而獲，那么您千萬不要來了解，很顯然我的項目不是您要找的，如果您愿付出努力，務實創(chuàng)業(yè)，誠信經(jīng)營并且您有耐心有恒心，我相信你一定能成功.  食頂香小吃培訓中心把豐富的飲食經(jīng)驗和的技術(shù)以及全套配方傳授,培養(yǎng)并協(xié)助有志創(chuàng)業(yè)者成為新老板，自己掌握自己的命運，成功創(chuàng)業(yè)致富。