【項目介紹】

手工酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。

【課程安排】

理論學習：

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳情批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧，原材料的選擇、采購、成本、預算。

自我實戰(zhàn)：

1、自己配原材料，老師旁邊檢查指導。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程

【培訓內(nèi)容】

1、手工酸奶的選料、清洗的初步加工。

2、手工酸奶等主料及輔料的全部制作

3、手工酸奶的成品制作技術。

【培訓時間】

不限制學習時間，，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。

【培訓費用】

價格面議，包含技術轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費，三年技術升級費等，中途不收任何費用。

【贈送服務】

1、指導招牌設計。

2、指導菜單設計。

3、指導整店運營。

【學校介紹】

武漢頂正餐飲小吃培訓學校是一家專業(yè)的培訓機構(gòu)，央視CCTV-7、CCTV10頻道上榜品牌，勞動主管部門審批備案,具有獨立辦學資質(zhì)。300多種小吃項目供您選擇，、學會為止，本月報名者可享受優(yōu)惠價格。學2個小吃項目送1個小吃項目，交一份學費可以兩個人一起學，更有為您量身定制的整店套餐、開店指導，歡迎前來咨詢考察。

【企業(yè)愿景】

本著響應李克強總理兩會“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”精神，頂正傳承中華美食，真誠扶持創(chuàng)業(yè)，頂正計劃未來5年幫助 100,0000學員提供餐飲創(chuàng)業(yè)技術培訓，服務10000家連鎖餐飲企業(yè)內(nèi)部管理培訓，合作開發(fā)100個國內(nèi)外成熟加盟連鎖品牌，供客戶加盟投資或眾籌投資，開遍中國市場并規(guī)范上市計劃，將中華美食文化傳播到全世界，成為世界上大的餐飲創(chuàng)業(yè)平臺

選擇頂正餐飲小吃培訓公司的四大理由：

一、央視CCTV-7、CCTV10、湖北壟上電視臺頻道上榜品牌，專業(yè)的師傅培訓指導，實體店培訓，從食材的選購、處理，到后做出成品，全程師傅手把手教學，確保口味正宗，能夠獨立開店為止。

二、設有開店指導課程,開店專員免費協(xié)助選址技巧，根據(jù)當?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃，根據(jù)個店實際情況免費協(xié)助預算投資費用。讓每個學員沒經(jīng)驗也能輕松打理好自己的店面，輕松、零風險創(chuàng)業(yè)。

三、隨到隨學，直到學員學會為止,簽訂正規(guī)合同，培訓期間的食材都是我們提供，不用多花一分錢!中途絕不收取任何費用。學員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術、新工藝、新產(chǎn)品、新模式，一旦有新產(chǎn)品推出，工藝流程和配方，免費提供。

四、極為方便的交通，武漢頂正餐飲培訓基地位于——武漢江岸區(qū)江漢步行街邊上，地鐵1號2號6號線均可5分鐘到達

【服務**】

上海頂正餐飲培訓機構(gòu)是一家“反對暴力加盟，真誠扶持創(chuàng)業(yè)”目前是國內(nèi)大，擁有小吃技術全，我們在這三年的勇于進取，勇于創(chuàng)新，追求卓越已教會超萬個學員成功開業(yè)！現(xiàn)在為了廣大的學員更方便學到我們技術、獨立創(chuàng)業(yè)。只有你想不到，沒有我們做不到的。我們一直在開拓進取中......

本公司所有的項目均通過實地考察、品嘗認證!老師親手指導實踐，，一次學不會可免費再學，教學過程所有原材料由

公司負責!學成后我們的原材料，市場都能購買，絕不保密。

在這里您學的不單是一門技術，而是學會了開拓致富的市場，你將會長期接受我們行業(yè)權(quán)威人士的免費指導，在行業(yè)中始終保持技術，市場的優(yōu)勢!