【美食簡介】

老長沙大香腸是湖南長沙地方特色小吃，在長沙通過做老長沙大香腸的老板實現了自己的目標。而老長沙大香腸經過近一兩年的時間，已經在北方受到了熱烈的歡迎。同時，老長沙大香腸也出現在各種美食節，吸引受到人們的歡迎。因此，老長沙大香腸成為2016年火爆的項目之一，也吸引了很多投資者選擇做老長沙大香腸生意。今天長沙頂正國際烹飪學院開店專家為大家分享老長沙大香腸如何開好店？

老長沙大香腸要做好很簡單，但是要長期做好還需要投資者在實踐經營過程中及時發現問題，解決問題。老長沙大香腸項目在頂正國際烹飪學院可以加盟，有區域保護，整店技術輸出，銷售方案等全套加盟的服務。選擇老長沙大香腸加盟，就可以將整個老長沙大香腸店搬回家。

頂正餐飲集團——小吃培訓優勢

1、不使用任何添加劑

2、講解店面選擇

3、百分百核心技術

4、營銷推廣

5、后期維護3年內全國25個頂正分校免費技術升級

6、介紹裝修風格

【教學安排】

理論學習：

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解：

1、專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1、公司購買原材料，老師旁邊檢查指導。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

不限時間，，學會為止。

【創業案例】

【關于我們】

頂正全國25個連鎖分校，有15人研發師傅，憑頂正畢業證書或合同，全國任意分校可免費復習。真誠扶持創業，靠的是真技術真本事。不使用任何添加劑教學，使用香料教學，不控制學員原材料，讓學員利潤大化，**學員開店成功。

武漢頂正餐飲培訓，是認可的權威性餐飲培訓機構，榮獲中國小吃培訓第—注冊品牌證書。正規教學，采用公平公正原則，收費透明，一次性收取培訓學習費，中選不再收取任何費用。采用一對一實操教學模式，隨到隨學、循環授課手把手教，，學會為止。學習期間，我們還會根據我們多年經營總結出來的經驗為您講解關于開店經營等方面的相關知識，提供創業指導。

武漢頂正培訓項目 ：

早餐早點類：包子、米粉、餃子、餛飩、鍋貼、生煎、醬香餅、千層餅、雞蛋灌餅、皇中皇餅等

特色小吃類：臭豆腐、糖油粑粑、麻辣燙、酸辣粉、缽缽雞、章魚小丸子、重慶小面、鐵板魷魚、油炸系列、冒菜、絕味鴨脖、轟炸大魷魚、甘梅地瓜、砂鍋土豆粉、 老鴨粉絲湯、土耳其烤肉、果木炭烤鴨等

休閑飲品：珍珠奶茶、絲襪奶茶、港式燉品、港式甜品、臺式甜品、黃記玉米汁等

正餐快餐類：湘川菜、瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、特色炒菜等

夜宵夜市類：燒烤、開心花甲、萬州烤魚、錫紙燒烤、口味蝦、口味嗦螺、鐵板系列、特色炒菜等

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