【關于茶藝師】

茶之于中國，就如同紅酒之于法國，啤酒之于德國，茶是中國博大精深的歷史文化中的璀璨瑰寶，也是中國的一張文化名片。茶在我國的應用過程,若用人的“生命歷程”作比喻的話,就可以分為三個相承啟的階段：藥用、食用和飲用.藥用為其開始之門,食用次之,飲用則為后階段，而茶文化卻是因飲而發揚光大。

茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演、服務，管理技能等綜合素質的專職技術人員。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上，而是對其有著深刻的理性認識，也就是對茶文化的精神有著充分的了解，而茶文化的重點就是茶藝。在一定意義上，茶藝包含以下幾個方面的內容：

1.概念。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。

但并不僅限于此，種茶、賣茶、識茶、待客等技巧乃至泡茶飲茶引申出的藝術都屬于茶藝的范疇。

2.表現形式。中國茶藝歷來表現為三種形態：

一是瀟灑自如品茗，以喝一杯好茶為依歸，追求精神的愉悅；

二是經營性茶藝，如茶館、茶樓、茶店、茶坊的技巧，四川的蓋碗茶和長嘴茶壺沖泡；

三是表演性茶藝。如唐代陸羽、常伯熊，可以說是表演性茶藝的先驅者。

【職業定義】 

具備茶葉專業知識和茶藝表演、服務、管理等綜合技能的人員。

從事的工作主要包括：

（1）對各類常用茶的審評、鑒別；

（2）設計和布置品茗環境、選配茶具；

（3）演示多種茶品的沖泡技藝，同時能向服務對象介紹或交流茶葉基礎知識；

（4）策劃、實施各類茶會并能進行一般的茶館經營和管理；

（5）進行創意性的茶席設計。

【報考資格】 

茶藝師 資格四級：

1、取得本職業初級資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

2、取得本職業初級資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。

3、取得經勞動**行政部門審核認定的，以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業（專業）畢業證書。

【鑒定方式】 

五級、四級、三級的鑒定方式分為理論知識考試和操作技能考核。理論知識考試采用閉卷計算機機考方式，操作技能考核采用現場實際操作方式。理論知識考試和操作技能考核均實行百分制，成績皆達60分及以上者為合格。理論知識或操作技能不及格者可按規定分別補考。

【考茶藝師用途】

1、知茶、識茶、評茶，靜心神，修身性，陶冶情操

2、廣州市急需工種，可享受積分入戶政策

3、茶藝師二級可以直接人才引進技能入戶廣州

4、泡茶論道、結交益友

5、工作技藝傳承中華文化經典，推廣中國茶學

【課程安排】

【關于我們】

廣州市銳旗職業培訓學校經廣州市人力資源和社會**局批準、廣州市民政局注冊成立，專為企業管理人員提供優質專業的培訓服務。

學校歷史悠久，2002年發展至今，歷經十六年，形成了以職業資格認證培訓、企業內訓、管理類公開課、學歷教育組成的完整教育培訓體系，是珠三角地區具影響力的人力資源管理咨詢培訓機構之一，十幾萬家企業和企業員工受益于銳旗學校的培訓，在華南地區人力資源培訓板塊樹立了優質口碑和巨大品牌影響力。