奶茶果汁系列簡介

奶茶，顧名思義就是奶與茶的結合體。一杯好的奶茶，要求茶中有奶，奶中有茶，茶味不壓過奶味，奶味不壓過茶味，這種完美比例的拿捏，體現的就是調制者的匠心獨運。并且隨著奶茶以及人們生活水平的提高，單純的奶與茶的結合，已經不能滿足人們日益挑剔的口味，于是奶茶的做法及口味也出現了千變萬化，以滿足人們的口味需要。奶茶以完美的結合，美妙的口感，并且不斷變化的新鮮感，而占據了休閑飲品市場的主角地位，它的發展速度高出其他行業的數倍，連續20年成為個人創業的項目！

培訓項目

草莓奶茶、芝果奶茶、咖啡奶茶、椰香奶茶、芝士紅棗、黑糖奶茶、拿鐵咖啡、檸檬可樂、哈密瓜汁、水蜜奶茶、酸梅湯、西瓜汁、藍莓汁、檸檬汁、芝果汁、柳橙汁、燒仙草、哈密瓜奶茶、皇家經典奶茶、卡布奇諾咖啡

課程安排

一、開店創業的準備

二、開店創業心態

三、項目的選擇

四、選址的重要：地址、人流量、顧客群、時間段、 店面停車條件、店面房屋的安定

五、關于店面選址

六、店面轉讓

七、店面轉租

八、租間店鋪要注意那些問題

九、開店各種證件的手續流程

十、店面裝修

十一、店面設備工具的準備

十二、投入資金的分配

十三、店面開業的宣傳

十四、聘用人員的選擇和培訓

十五、產品質量的控制

十六、成本的核算

十七、各種甜品、奶茶、果汁的制作方法及工藝流程。

十八、各種原料的認識及采購信息。

十九、所需設備及器皿的使用方法

二十、店面經營的選址原則、裝修布局風格及經營管理技巧

1.根據個人投資能力知道選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。

2.根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

4.根據當地消費水平，設定產品銷售價格

5.出廠批發價物流配送原材料、工具、設備。也可在當地市場購買。

6.免費后期技術升級，免學費復學。

7.免學費培訓學員的店員，免費指導學員開分店。

8.可申請專業老師上門帶店開業指導。

教學環境

培訓時間

老師一對一實踐教學，隨到隨學，，學會為止，不限制學習時間，一般5-7天左右，視個人情況而定。

培訓費用

包含技術轉讓費、材料費、資料費、中餐費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。

鄭重**

老師一對一授課，隨到隨學，會為止，不限制學習時間。學小吃培訓就來長沙優尚小吃培訓，我們為你竭誠服務！

名師介紹

張清， 中式烹調師 奶茶大師、營養師，開店六年 教學2年（2008-1015），擅長奶茶、果汁、冰淇淋、咖啡等，以他為首的奶茶、果汁、冰淇淋等休閑飲品，會讓你們的每一款產品充滿魔力! 2013年任優尚培訓老師與技術顧問以來，工作誠信，對人熱誠，教學耐心，深受學員喜愛！