【美食簡介】
八寶香鍋面”集中外特色面條技術于一體,去粗取精,研究出—系列不同配方, 兩醬(椒肉爽口醬、秘制蛋黃醬)、兩湯(速溶高湯、魚頭奶湯),一油(紫珍調味油)在八碗名香面系列面食中交叉綜合使用,調制出香鹵、麻辣、椒香、鼓香、酸辣、魚香、骨香等多種味型,適合南北不同口味的人食用,掌握“兩醬,兩湯,調味油”的調制和八大系列的配方即可進行正常的操作。
【收費說明】
包含材料消耗費,資料費,秘方費,技術指導費,設備使用費,絕無后續收費。
【培訓內容】
1.椒肉爽口醬,菜根香麻醬,紫珍調味油等調料的制作方法;
2.鹵肉的做法;
3.鹵料包的調配;
4.各種配菜的鹵制;
5.多款香鍋面的做法;
6.原料采購、存放、保鮮技術;
7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
【培訓方式】
按照八寶香鍋面標準的比例配方,老師現場培訓,一人一份材料,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
【教學環境】
【培訓時間】
上午9:00-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為5-10天左右,視個人學習能力而定。
【培訓優勢】
1、 八寶香鍋面的全套技術,都會傳授給學員,不會留一手!
2、 **學員出去后能夠順利采購到原材料,不會控制學員任何的調料配方。
3、 簽訂學習合同,,學習技術有**。
4、 學員全程親自動手,學校免費提供材料供學員反復練習,直到學員熟練掌握為止。
5、 學員后期八寶香鍋面技術有任何問題,可隨時聯系,或者隨時回來繼續學習。
【后期服務】
1、 提供終身免費技術升級,有學員看到比自己家味道更好的可以隨時拿過來,讓我們老師幫助你開發,提升你的口味以及競爭力。
2、 老師會根據學員提供的數據,幫助學員分析開店經營的問題,(開店選址、店面裝修、經營策略,盈利模式等)為學員提供全方位的創業指導。
3、 學員有關于任何技術問題可隨時電話咨詢。
4、 遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。
【吃住安排】
學員學習期間中餐免費,路程比較近的學員可以自己回家住,路程比較遠的學員可以住在我們附近的旅店(每個實訓基地因商業地段,旅店價格也不同)一般20-50元/天/人(每人一個單間,獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風扇,并有專人管理),也可自理。
【鄭重** 我們**】
我們堅持手把手教學,傳授核心配方,口味正宗 ,隨到隨學,所有項目都讓學員親手操作,學會為止,節假日不休。項目齊全,學習期間包所有材料,中途不收任何費用。后期免費技術升級和指導。讓你創業無憂。
【學習**】
**學員出去后能夠順利采購到原材料,簽訂學習合同,,學習技術有**,學員全程親自動手,免費提供材料供學員練習直到學員熟練掌握為止,學員后期八寶香鍋面技術有任何問題,可隨時聯系
【教學優勢】
新紀元擁有一支以烹調師和技師為骨干、經驗豐富、治學嚴謹的師資隊伍。培訓中心采用“一對一”實操教學模式,隨到隨學、循環授課、實際操作、手把手教、,在教學上理論與實踐相結合,著力培養學員實際動手能力和創新能力,確保學員掌握過硬的操作技能,迅速提高就業創業競爭力。
公司堅持“反對暴利加盟,真誠扶持創業”的基本原則。此外,新紀元具備豐富的項目運營經驗和大量的品牌化管理案例,通過對學員進行專業的系統指導,使學員迅速掌握創業技能,并提供后續的品牌化運營支持。學員畢業后大多能迅速步入經營正軌,一部分成功學員已開始連鎖化運營,在“小行業”里實現了“大夢想”。
【學員創業】
94%滿意度
東莞真島小吃培訓中心
綜合4.7分
環境 : 4.5師資 : 4.5教學 : 5.0