【課程介紹】

飄香面包括了海鮮面，紅燒牛肉面，三鮮面、鮑魚面，雞湯面、大腸面、片兒川，大排面、豬肚片，牛肚面、鴨腸

面，肉絲面，雞蛋面。

【招生對象】

對飄香面感興趣的學員

【課程內容】

第①階段：

理論學習：

1、技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、

2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

示范講解：

1、專業老師一對一的實戰示范

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

第②階段：

海鮮面，紅燒牛肉面，三鮮面、鮑魚面，雞湯面、大腸面、片兒川，大排面、豬肚片，牛肚面、鴨腸面，肉絲面，雞

蛋面(各種面的燒法，高湯熬制，海鮮、肉內、食材些處理）

學習時間：不限制學習時間,手把手教學,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

第③階段：

開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業**、免費使用食尚香商標品牌

【師資力量】

許田珍

職稱：高級面點師
老師簡介：

許田珍老師是位對學生很負責的女老師，平時表現的很和藹，可親。不善言辭，但教學技術一 流。許老師有

著豐富的教學經驗，也曾自己開過十多年的包子鋪，現已交給家人管理。在平常的教學中，許老師是個嚴肅的人，她

教導學員，十幾年如一日，才能成功，所有的辛苦都會有回報。

所獲榮譽：

2001年被當地評為誠信商家

2008年中華面點師選拔賽區二等獎

2014年食尚香最受好評教師稱號

從教語錄：

“堅持”是我的信仰，希望把這種正能量傳給大家。

王衛東

職稱：高級面點師

老師簡介：

王衛東老師從事餐飲事業近20年，不斷的追求面點的變革和結合，有著豐富的面點制作經驗和培訓經驗。09年進入食

尚香擔任面點培訓師，在教學上王老師一直嚴格要求學生要認真聽講，刻苦學習為將來自己創業打下良好的基礎。

所獲榮譽：

2008年山東拉面大賽二等獎。

2012中式創新面點技術大賽三等獎。

從教語錄：

努力學習，勤奮工作，讓青春更加光彩。

【關于學校】

食尚香特色小吃培訓學校于2004年成立，專業從事特色小吃培訓行業。經過十多年的發展，學校以獨特的經營方式，

專業化的管理團隊，已經成長為全國大的特色小吃連鎖培訓，全國共分布28家培訓基地，各地區規模一千多平方米，

現有專任廚師120人，廚師長50人，每年接受培訓并成功創業的學員有20000多名，遍布全國各地。開設小吃，蛋糕

西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。食尚香憑借專業的廚師，專業的技能，專業的品牌，專業的教學模式，

秉承誠信辦學，，社會效益和經濟效益并重，企業、員工、聯盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創業致富

的大家庭中。

【學校環境】

【學校優勢】

1、專業教師，專業技能

2、小班教學，隨到隨學

3、開店創業，上門指導

4、品牌專業，品質教學

5、特色班級，任意選擇

6、推薦就業，供不應求

7、來公司學校服務終身