【旋轉薯塔簡介】

旋轉薯塔源自于南非，主要用整棵的土豆（又名馬鈴薯、山藥蛋、洋芋），利用特制的機器切成螺旋形狀，經處理劑處理后，在穿上竹簽拉展開后達到30公分長，呈寶塔狀，在經炸制定型銷售的美食。

共有番茄、孜然、香蔥、麻辣、椒鹽、香蒜、香菇、蔥燒、肉桂、咖哩、海鮮、烤肉、五香、巧克力、牛奶等等幾大系列數十種不同風味的調料!根據季節更換不同的品種，能夠完全滿足不同消費者刁鉆的口味。消費者很難不被它的外觀與味道所吸引，其造型是獨特的鱻客寶塔狀！絕無僅有！全身上下都是新鮮馬鈴薯，因為新鮮，沒有任何防腐劑、色素等，所以口感更為香、酥、脆。打破包裝薯片的口感與視覺!每一口都能您驚喜萬分!螺旋薯不怕您比較,只怕您吃不到。

【培訓內容】

1 暮塔 ： 土豆 選 取 、薯 塔 制 作 ，油 炸 技 術 ；

2 味 型 ：原味、燒烤味、番茄味、椒鹽味、牛奶味、孜然味、香辣味、麻辣味、牛肉味、烤肉味、芝士味等

【學校風采】

【學校簡介】

武漢香霸王餐飲技術開發有限公司，是武漢市漢陽區勞動創業中心定點的大型餐飲培訓機構，是漢陽區勞動再就業技能培訓基地。是集時尚飲品與特色小吃開發、研究、培訓推廣、餐飲管理為一體的大型餐飲公司。總部位于武漢，下設培訓部，研發中心，配料中心，學員服務中心等。公司培訓基地位于漢陽鐘家村閩東國際步行街上（家樂福旁邊），交通便利，環境優美，周圍的小吃城、小吃加盟店鱗次櫛比。香霸王培訓面積800多平房米。專業從事奶茶飲品、中餐小炒、鹵烤煎炸、火鍋粉面等地方特色飲食的培訓研究機構，擁有2名特級廚師、5名技師和10余名專業培訓老師，個個技術精湛、教學有方。

香霸王餐飲培訓基地，全面貫徹漢陽區勞動創業中心的“服務創業者，面向全社會，促進地區發展”的宗旨，自開辦培訓班以來，培訓武漢卷煙廠，武鋼集團等下崗職工3000多人，社會困難人員2000多人，社會創業人士5000多人。2010年，漢陽區勞動創業中心，核準我部為“漢陽區再就業培訓基地”。漢陽區企業聯合會，授予我公司“十佳明星小企業”稱號。