【產品特色】
食味源噴泉牛雜底湯是一碗牛雜的靈魂,釋放出濃郁撲鼻的香味,牛雜香,湯底鮮,再加上各種醬料,完美融合,香氣迷人,潤而不膩,獨特的口味,吃了解饞又過癮。牛雜的原料主要有:牛臉、牛肚、牛腸、牛心、牛肺、熱氣騰騰香氣撲鼻,美味牛雜讓人欲罷不能。
【產品優勢】
一碗成本3元多,賣10元,操作簡單,出餐快,投資小,適合一個人經營,常年經營無淡季。適合在學校、商場、超市、步行街、廣場、居民區等經營。
【教學優勢】
感謝您對食味源的信任,我們培訓機構規模大,位于新鄉市中心,多年的教學經驗,配方配料毫無保留,不限時間教會為止,技術免費升級,良好的口碑和優質的教學模式贏得各地學員成功驗證。
【學習內容】
1、食味源噴泉牛雜食材的認識及處理方法;
2、設備的使用及選購;
3、高湯、底料熬制,配料配方比例制作;
4、飄香辣椒油的制作;
5、高湯的添加及保存;
【授課方式】
食味源噴泉牛雜全部做法和配料配方、工具選購、如何經營、選址等全教,首先老師示范,學員親自動手操作,不限時間學會學好為止,免費技術升級。
【學習保障】
1、師資力量雄厚:從事多年名師研究餐飲團隊,曾有成功經營與實踐經驗;
2、配方透明化:全部配方毫無保留全教,就地采購原料,降低成本;
3、配方標準化:核心配方大到斤數,小到克數,明確規定,教會為止;
4、口味本地化:結合學員當地特色,做出符合當地口味,確保創業成功;
5、小本起步,優惠扶持創業:免費提供開店指導服務;
6、完善的后續支持服務:遇到間題隨時解答,免費技術升級;完美服務;
【教學環境】
【機構簡介】
新鄉市衛濱區食味源餐飲技術部,從事“特色擺攤小吃、早餐早點、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓。食味源傳授百余種名小吃及多種名菜,口味獨特,適合各地經營。即可固定開店,也可流動經營,投資小,見效快,賺錢穩,幾年來,全國各地前來參加培訓、學習的絡繹不絕。
【教學現場】