【課程宗旨】

旅游娛樂業一直是澳門經濟的支柱，目前的共識是要發展多元化的旅游服務，開拓歷史文化、休閑、美食、購物等新的賣點，吸引更多來渡假的游客，特別是遠道而來的外國客人，到此作更長時間的逗留。為確保客人能得到優質的服務，因此從業員的專業質素、服務水平，有待提高，尤其是一些另類旅客，對服務水平的期望較一般博彩客高。面對鄰近國家地區的競爭對手，澳門必須不斷自強，努力促進旅游娛樂業的專業化、現代化、規范化和多元化發展，才能在競爭中突圍而出。這除了需要基建、設施等硬件的配合外，作為軟件的人力資源，更是旅游娛樂業能否成功革新的關鍵所在。澳人早已意識到提升員工專業質素和服務水平的重要性，鑒于過去本地高等學府缺乏博彩娛樂業管理的培訓課程，以及培訓課程質量之不足，本校成立是為回應旅游娛樂業的發展需要而促成，為從事旅游娛樂業的職員設計培訓課程，以提高澳門娛樂業的人力資源質素。本課程的目標，首要是培訓旅游娛樂業的在職人士，充實他們的管理專業知識，提升他們的文化水平和服務精神。除此之外，我們設立管理學這個學位課程的主旨是為了適應市場的急切需求，令已經接受基本培訓成為外向金融經濟的專才，能投入市場服務。澳門為了準備在未來能夠配合國家以建設文化強國的戰略作出應有的貢獻，要正確認識到澳門歷史文化的優勢和特色，以便好好發揮這方面的潛力。在澳門進行這樣大量的文化活動是需要大量具備中西文化素養的文化工作者，但澳門現時嚴重缺乏這類人才，因此必須馬上開展對文化工作者進行教育和培訓的工作，開辦具創意性的「比較文化」學位及文憑課程是有其必要性。這些課程的內容都是基于澳門本身具有長期積累的優勢和豐富的歷史文化資源。課程內容著重語言能力的培訓、國學知識的深化與中西文化的認知，提高學生獨立思考、分析與科研能力；復設各項中外藝術、哲學、史學、文學、美學、宗教、教育及計算機、商業應用科目，務求培養出既具文化產業應用技能，又具中外文化藝術修養的通才。

【課程安排】

旅游娛樂業管理學士

【入學途徑】

報讀學士學位／副學士學位課程者，可申請直接入學或通過入學考試入學。

一) 直接入學／豁免入學試

申請直接入學／豁免入學試者需同時符合以下全部條件：

a. 澳門學生需：

完成中學六年級

取得畢業證書

英國普通教育文憑(G.C.E.)：取得兩科高級程度及三科普通程度，或三科高級程度及一科普通程度；報讀商學系課程者，必須包括：[1]中文 [2]英文；報讀文學系課程者，必須包括：中文(I)；報讀理學系課程者，必須包括：[1]生物、化學 [2]物理和數學。

注：英文水平未達要求者須修讀英文輔導班。

b. 香港學生需：

香港中學文憑(HKDSE)考試中，必須在中國語文及英國語文科取得 3 級或以上成績，以及在數學、通識教育科及一科選修科目取得 2 級或以上成績(或同等程度)。或英國普通教育文憑(G.C.E.)：取得兩科高級程度及三科普通程度，或三科高級程度及一科普通程度；報讀商學系課程者，必須包括：[1]中文 [2]英文(I)或數學(B)；報讀文學系課程者，必須包括：中文(I)；報讀理學系課程者，必須包括：[1]生物、化學[2]物理和數學。

注：英文水平未達要求者須修讀英文輔導班。

c. 海外學生需：

與上述港澳學生具有同等學歷。

二) 入學考試

申請入學考試者需符合以下條件：

a. 完成中學六年級／高中三年級／十二年級并取得畢業證書。

b. 年滿廿三歲，具有關工作經驗者，可被豁免入學之學歷要求，但須參加入學測試。

注：英文水平未達要求者須修讀英文輔導班。

B. 報名手續

填妥之申請表格必須連同以下文件交回中西創新學院教務處：

a. A4 紙尺寸的高學歷證明及申請表內所填報資料之有效證明文件副本 (申請者可遞交文件鑒證本或提供正本及副本由本學院有關職員核對)；

b. 報名費澳門幣 300 元正。所有費用可以劃線支票或銀行本票繳交，抬頭為「中西創新學院」；

c. A4 紙尺寸的身份證明文件副本乙張；

d. 寸半彩色近照兩張；

e. 水費單／電費單／電話費單副本乙張 (用作通訊地址確認)。

f. 個人接種手冊副本

【取錄人數】

由于本院認定提供高質素教育，每一課程每年擬取錄六十至一百人。

【學員風采】

【師資簡介】

王嘉教授

田納西大學-諾克斯維爾(美國) 博士

美國加州弗雷斯諾大學教授

專業、研究方向：策略管理、組織行為學

葉子恒副教授

倫敦大學(英國) 碩士

澳門圣若瑟大學高級講師

專業、研究方向：財務管理

顧向恩博士

北京師范大學(中國) 博士后

Southern Cross University(澳洲) 博士

專業、研究方向：管理學、市場學

葉農教授

廣州暨南大學(中國) 博士

廣州暨南大學教授

專業、研究方向：歷史學、中國古代史、明清史 

【服務現場】

【機構簡介】

中西創新學院是由港澳教育界和工商界知名人士于二零零一年為適應澳門回歸、祖國入世新形勢而創辦，并于同年八月二十七日成為澳門特區政府認可的私立高等教育機構。

中西創新學院是由一批閱歷豐富資深學者行政人員獨立管理的，一直高舉鮮明的旗幟，全心全意為澳門培育具國際水平的人才來當家作主。本院的辦學理想是在澳門需要人才的專業學術領域，為本澳學員提供高質素的教育培訓；而只收取一般的學費。為回應特區政府的博彩業開放及急速發展的政策，「中西」先知先覺地早于 2002年已著意研究創辦一個靈活的學制，為學員「度身訂造」一套便于他們進修大學的課程，這就是「中西」為澳門人開辦的「兩個上課時間，同一教學內容」的「旅游娛樂業管理」、「商管理」「學士」及「副學士」課程，以及?比較文化?「副學士」課程，學員可以選擇日間或夜間時段上課，這種教學時段，除了適合中學升大學的全職工作學生外，也配合了現時需要輪班工作的人士。另本院任教者多為國際知名教授，主要來自世界排名前列的香港大學、中國社會科學院等。中西創新學院一直積極發展學術事務，拓展國際視野，與其他地方大專院校建立長期合作關系，提升教學質素。首先與美國大的社區大學，蒙哥馬利學院（Montgomery College）達成合作協議，每年委派經驗豐富教授英語非母語學生的英文教授于本院交流任教。中西創新學院又與中國社會科學院臺港澳研究中心及香港金融管理學院簽署合作備忘錄。中國社會科學院是國家領導智囊的研究機構，而本院港澳研究所與中國社會科學院臺港澳中心合作研究有關澳門經濟項目。此外；香港金融管理學院是香港獲中華人民共和國外國專家局認定合格的境外培訓機構。

【機構環境】