山楂有很強的消積和助消化的作用，外面賣的會加入果膠和大量食品添加劑，我們自己動手做健康又有樂趣，當北方的山楂糕遇上南方的叉燒酥，會擦出怎么樣的火花呢？！

課程介紹：

①山楂糕

十月是個水果豐收的季節，山楂就是這個季節的應季水果。山楂，又叫“山里紅”、“仙果”，“牧狐貍”，它酸甜可口，能生津止渴，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。還是女性朋友瘦身、減肥的良好伴侶呢。

看著小巧玲瓏如瑪瑙的小紅果子，可味道卻有些算酸，讓人望而卻步，不如拿來做山楂糕吧！在超市買的山楂糕有時還有細小的沙粒，現在足不出戶，就能享受到DIY山楂糕的樂趣和美味了。

②叉燒酥

這道點心經過精心烤制后較為干身，但是咬下去后，強烈的對比來了，叉燒不僅帶來了鮮艷的紅色，還把多汁鮮甜的口感灌入嘴巴，難以忘懷

叉燒酥一定要新鮮出爐的時候吃才好吃！一口咬下去，餡汁飽滿欲滴，又香又燙，酥皮不會太干，而且入口易化，實在大贊！

——關于我們——

ACOOK艾廚藝DIY美食體驗館地處天河區CBD中軸線，交通便利地鐵上蓋，環境舒適寬敞明亮，設有中餐、西點兩個教學區，可容納近60人的活動場所，是您與家人、朋友、同事、客戶休閑聚會時尚的選擇。在這里，您不僅可以放松身心與小伙伴們親手制作心儀的拿手好菜，還能同時享受到酒店式“高大上”的美食和家庭般溫馨幸福的味道...... 如此美味的菜肴，小伙伴們還耐得住嗎，趕緊加入我們，搖身變為潮流廚房達人吧。