【課程簡介】
開心花甲粉又稱錫紙米線錫紙米粉。調配湯底鮮香無比,獨特工藝保持花甲粉特有香味和鮮味。食材選用嚴格,保證健康來源的基礎上,利用錫紙的密封性,把湯汁、粉絲、花甲、金針菇、香菜等食材及秘制料的香味牢牢鎖在一起融合,保留花甲鮮美味道不失粉絲的Q彈爽滑。
【適用對象】
1、不想打工準備創業者,年齡18歲以上70歲以下。
2、想學習各種樣式花甲粉的學員
3、打算自主創業餐飲行業的學員
【課程優勢】
1、隨到隨學
2、不限實操次數
3、可以免費試吃
4、配方全教
5、免費技術升級
6、包材料會
【師資能力】
李老師
擅長米粉類項目,教學嚴謹、耐心。
蒙老師
擅長米粉類,甜品類,教學嚴謹善于店面引營
盧老師
擅長米粉類夜宵項目。以技術過硬,教學嚴謹著稱
【教學特色】
1、“理論為輔,實操為主”老師手把手教學,學員親自動手實操
2、“一人報名,兩人可學”中途不收取任何費用
3、食材全包,不收取任何材料費
4、隨到隨學,不限學習時間,學會為止
【學員風采】
【班型】
小班型教學,一對一輔導教學
【教學目的】
讓每個學員都能夠擁有一個餐飲開店的技術
【榮譽證書】
【教學優勢】
1、提供開店輔導,助力輕松創業
2、十幾年制作經驗老師手把手教學,包材料、教會為止。
3、注重學員的評價,會及時調改相關制度。
【教學現場】
【培訓內容】
花甲粉培訓要點:
一、花甲的處理方法。
二、高湯的熬制及各種配料制作。
1、花甲粉技術大全概述。
2、原料、配料、設備、工具認識鑒別、操作要領。
3、配料、原料存放、保鮮技術培訓。
4、原材料處理、高湯的熬制。
5、各種調制、制醬料技術。
【學校簡介】
紅松葉小吃培訓隸屬于柳州市紅松葉餐飲管理有限公司,本公司創立于2005年,是一家專注于餐飲美食教育、餐飲管理、餐飲菜式開發的創新型餐飲教育企業。
在未來的美食行業中,餐飲店將會成為消費者的消費場所之一。美味的小吃是開店經營必不可少的,掌握專業美食做法和開店經營管理知識,將是未來最基本的開店專業。
【學校環境】
【作品展示】
100%滿意度
柳州紅松葉職業培訓學校
綜合
環境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0