【課程說明】
生榨米粉又稱生榨粉,以軟、滑、香,還有與眾不同的微酸而聞名。“吃生榨米粉要吃這種‘餿味’,那才正宗。”
【招生對象】
不想打工準備創業者,年齡18歲以上70歲以下。
【班型】
小班型教學,一對一輔導教學
【上課時間】
周一至周日,9:30-16:30
【課程優勢】
1、隨到隨學
2、不限實操次數
3、可以免費試吃
4、配方全教
5、免費技術升級
6、包材料會
【辦學師資】
陳老師
擅長米粉類,米粉類白案類項目、實體店引流豐富
李老師
擅長米粉類項目,教學嚴謹、耐心。
盧老師
擅長米粉類、宵夜類項目,以技術過硬、教學嚴謹著稱
【教學優勢】
十幾年制作經驗老師手把手教學,包材料、教會為止。
【學員福利】
1、不會可以繼續學習,學會為止
2、學成之后老師免費指導技術問題
3、技術配方全部傳授,無任何保留
【教學現場】
【學生風采】
【課程內容】
生榨米粉培訓要點:粉團的制作、米粉的制作、各種配菜制作以及煮法。
1、選米、泡米的制作方法。
2、換水、壓米的制作方法。
3、磨濕米的制作方法。
4、粉團的制作方法。
5、粉團的發酵方法。
6、粉團的煮制方法。
7、粉的壓榨方法。
8、豬醉肉的制作方法。
9、高湯的熬制方法。
【學校榮譽】
【學校簡介】
紅松葉小吃培訓隸屬于柳州市紅松葉餐飲管理有限公司,本公司創立于2005年,是一家專注于餐飲美食教育、餐飲管理、餐飲菜式開發的創新型餐飲教育企業。
在未來的美食行業中,餐飲店將會成為消費者的消費場所之一。美味的小吃是開店經營必不可少的,掌握專業美食做法和開店經營管理知識,將是未來最基本的開店專業。
【學校環境】
100%滿意度
柳州紅松葉職業培訓學校
綜合
環境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0