【教學模式】

全套技術 零基礎教學 一對一指導

干鍋包含干鍋排骨，干鍋蝦，干鍋肥腸，干鍋雞，味型有麻辣，孜然

【教學內容】

1、干鍋香辣醬秘方和制作技術：

香辣醬是干鍋制作的核心之一，是制作所有干鍋產品的母料，香辣醬制作方法特別講究，需要三十幾種原材料精細制作而成。

2、干鍋辣油秘方和制作技術：

干鍋辣油是干鍋制作的核心之一，香辣油制作方法特別講究。干鍋辣油，制作好后，使用時間越長越好。

3、干鍋鹵料包秘方和制作技術：

干鍋鹵料包是加工干鍋產品不可缺少的材料，其配料達二十多種。

4、干鍋的炒制方法和技術：

當你會以上3大核心技術和配方后，可以自己制作N種干鍋產品和干鍋味型，炒制的過程，就是產品組裝的過程；以上3大核心技術和秘方，是加工任何干鍋產品的核心配料，必須全部掌握。學習期間提供免費吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調料等都是我們提供，不限制學習時間，不限制食材，學會為止的！

【理論講解】

1、流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、經營小技巧，輕松創造。

【學校環境】

【示范講解】

1、專業老師手把手的實戰示范，講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

【學校優勢】

1、我們是正規，專業，大型的實訓公司。學員可實地考察，滿意后簽約學習。

2、規模大，操作廚具多，**學員個個都能動手操作，讓學員真正學到正宗名小吃技術。

3、手把手教學，直到學員學會為止，學習期間，材料公司免費提供，不讓學員出一分錢。

4、在實訓過程中，由專業師傅帶領學員去調味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂

5、一次性收取費，中途不再收取其他費用。

6、對所有學導

7、免費食宿，安全衛生。

8、3年內免費跟蹤服務，為學員解決一切技術上問題。

9、交通方便，無論車站還是市中心都有多條線路到公司。

【學員作品】

【辦學理念】

我中心培訓的項目適合在全國各地經營，靈活性強，小本投資，就可實現創業當老板的夢想。我們推出的小吃項目是創業熱門，市場大，投資小，回報快，無風險，深受中小投資者的歡迎,為您提供專業技術培訓。即使您是一個毫無餐飲經驗的人，把握創業機會，選擇一個好的項目，改變您一生的命運，致富您的家庭。

【學校簡介】

四川誠飛餐飲管理有限公司，簡稱（誠飛餐飲），以培訓特色餐飲美食為主，帶您進入致富之路，學一技之長，改變命運。為想創業而迷茫的人士規劃藍圖，讓您在創業的路上少走彎路，讓自己的命運多一次選擇的機會。

我中心可先實地考察，滿意后再學習，名師手把手做理論和實踐相結合，讓您親自實踐操作！公司師資力量雄厚，真誠教學，毫無保留任何技術。學習環境優雅，我們將做到包吃包住，學會為止，讓您在學習中進步，在進步中成長，在成長中成功。

【教學現場】