【課程提要】

經典的面食，三鮮面，面食的一種，三鮮面面條手工做法與一般手工不同，師傅在面板上方的墻上掏洞，將搟面杖的一端放在洞里，另一端用來壓面，所做的面條入口有質感。主要以蝦仁、墨魚、海參、竹筍等做成。

【課程內容】

10%理論+90%實操+開店輔導

理論學習

1.三鮮面的制作配方

2.三鮮面調味方法

3.三鮮面輔料調配

4.三鮮面顏色調整

5.三鮮面制作方法

實操練習

1.按照老師提供的配方備原材料

2.自己操作所有三鮮面制作流程，制作出成品

3.老師全程指導學習，把學員不足之處以及制作重點環節指正出來，真正讓學員能熟練制作出正宗的三鮮面來

【招生對象】

1.打工族轉行創業

2.畢業學生創業

3.餐飲轉行增新品

4.好媽媽學健康美食

【學校**】

1.貨比三家，敢于任何公司比口味，誠信第 一，口味第 一，收費最 低，學五送五，

2.隨到隨學，，全部技術和配方，現場傳授給你，可簽訂協議書。

3.**有特級廚師和高級技師《有證書》現場一對一的培訓，終生免費技術升級。

4.對下崗失業人員，特困家庭，殘疾人，退伍軍人，持下崗證書優惠/50.

5.免費上門指導開店，確保培訓一家成功一家。

6.如上述**不實賠償一切費用

【作品展示】

【教學環境】

【學校優勢】

學校寬敞明亮，環境舒適，每個項目都有單獨的培訓操作室，同時還有實操與理論同步教學，使每個學員都能成功就業。

餐飲小吃培訓擁有一個頂 尖的團隊，公司以"創造一 流品牌、培養一 流人才"為發展目標，堅持"同心同德創大業，一心一意求發展"的理念，秉著"為企業創造利潤；為員工謀求福利；為學員創造財富；為社會貢獻價值" 的信念，在成功的大道上昂首闊步！

【學員風采】

【學校榮譽】

【學校簡介】

廣順特色美食研發培訓中心是勞動局公益扶持定點培訓單位，在濟南做餐飲培訓已有17年的真實學員培訓案例，濟南du家有做了32年廚師的《特級烹調師，高級技師，高級營養師，》都有國家資格證書的卜先生為你親自傳授各種小吃技術。濟南生活報和山東商報在2010年10月25日和10月17日都對我們培訓中心進行了采訪報道，給予我們小吃培訓很高的評價。