【課程提要】
土豆粉是一種著 名的傳統小吃。起源于明朝宮廷,明亡后傳入民間。因口味獨特贏得世人稱贊,流傳至今,成為中華一代名吃。
相傳明朝御廚將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制,最終制成了土豆粉這一新面食。
【課程內容】
實際操作:
1、專項老師現場教學操作,學員從旁學習和觀摩;
2、學員自己按照所學流程制作成品,老師從旁指導 ;
3、學員自己獨立完成成品 制作,制作完成,有老師點評并給出指導和改進意見;
4、后期學員自我思索,老師引導,熟透操作流程,形成自己的操作風格;
教學流程:
1、專業老師的實戰示范,講解技術;
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識;
3、各項目制作基本手法和各種調制以及火候把握;
4、講解原料采購、存放、保鮮技術;
5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等;
6、免費傳授開店技巧與經營方法等;
【招生對象】
1.打工族轉行創業
2.畢業學生創業
3.餐飲轉行增新品
4.好媽媽學健康美食
【作品展示】
【課程特色】
1、0基礎
手把手教學、*學會、包滿意
2、小班制
隨到隨學、學習時間自由安排
3、無限制
不限學習時長、不限制設備使用
4、創業扶持
傳技術教開店、解決您的燃眉之急
【服務優勢】
1、實地考察試吃
2、0基礎*學會
3、量身定制項目
4、終身技術升級
5、開店創業扶持
6、上門帶店支持
【學校環境】
【學校優勢】
學校寬敞明亮,環境舒適,每個項目都有單獨的培訓操作室,同時還有實操與理論同步教學,使每個學員都能成功就業。
餐飲小吃培訓擁有一個頂 尖的團隊,公司以"創造一 流品牌、培養一 流人才"為發展目標,堅持"同心同德創大業,一心一意求發展"的理念,秉著"為企業創造利潤;為員工謀求福利;為學員創造財富;為社會貢獻價值" 的信念,在成功的大道上昂首闊步!
【明星合影】
侯耀華參觀我們培訓機構
【學員風采】
【學校簡介】
廣順特色美食研發培訓中心是勞動局公益扶持定點培訓單位,在濟南做餐飲培訓已有17年的真實學員培訓案例,做了32年廚師,擁有特級烹調師,高級技師,高級營養師的國家資格證書的卜先生為你親自傳授各種小吃技術。濟南生活報和山東商報在2010年10月25日和10月17日都對我們培訓中心進行了采訪報道,給予我們小吃培訓很高的評價。
【學校榮譽】
【畢業服務】
1、終生免費后續跟蹤指導服務,我們已幫助眾多學員成功開店,賺取了人生的財富。
2、學員開店有什么問題,不管是技術上或者經營上問題都可以打電話咨詢我們的老師,解決不了解的問題,還可以免費回來繼續學習。