【項目介紹】

甘梅薯條是將炸粉、地瓜、梅粉以黃金比例做搭配，讓顧客一口咬下去就可以吃到地瓜的原味與香味，且地瓜在嘴里

化開的同時，也能嘗到梅粉的甜，特別的口感與風味，廣受男女老少的喜愛。它的外皮金黃酥脆里頭綿密細致，有著

濃濃的番薯香氣那份酸甜咸的獨特味道讓人百吃不厭，是臺灣各大夜最熱門的休閑食品之一。土生土長的地瓜一直是

臺灣著 名的美食，由於地瓜熱量低、纖維質含量豐富，營養價值極高，因此也興起一股吃地瓜風潮，不管是烤、冰、

煮或是炸地瓜，都非常受到歡迎。

【適合人群】

對甘梅地瓜這個項目感興趣的人，有動力學下去的人

【培訓內容】

1、甘梅地瓜的選料、清洗的初步加工；

2、甘梅地瓜等主料及輔料的全部制作；

3、甘梅地瓜的成品制作技術。

【教學優勢】

1、一對一教學

小吃技術，VIP享受我們采用一對一的教學模式，實踐操作，不用擔心跟不上或學不會了。

2、隨叫隨到

學習時間自由，靈活我時間做主，靈活安排學習時間，讓學習小吃技術成為一種樂趣。

3、

無條件，學會為止，零基礎也不用擔心學不會，把您教會，您的滿意，是我們的責任。

4、學不會，退款

敢**，因為有實力過多的宣傳，過渡的包裝都顯得無力。敢**，有擔當因為我們有實力！

【學員作品】

學員作品①

學員作品②

學員作品③

【學校簡介】

成都飄味香餐飲管理有限學校金牛分學校，是一家近數十年專門從事食品研究與技術開發、餐飲咨詢與策劃服務、餐

飲文化研究及技術開發，餐飲技術轉讓、食品加工技術咨詢及技術轉讓為一體的綜合性餐飲創業培訓基地。飄味香從

業數十年，實踐經驗豐富，知識體系全面，操作技術過硬，經營理念明確，擁有一 流的星級頂 尖師傅、 專業的技術團

隊；始終堅持以“創新、誠實、專業、品質、感恩”為理念，堅持以客戶百分百滿意為中心，提供 全、 適合、 具特色

的餐飲及小吃一條龍服務。

【學校環境】

【學校優勢】

飄味香從業數十年，實踐經驗豐富，知識體系全面，操作技術過硬，經營理念明確，擁有一 流的星級頂 尖師傅、 專業

的技術團隊；始終堅持以“創新、誠實、專業、品質、感恩”為理念，堅持以客戶百分百滿意為中心，提供 全、 適

合、 具特色的餐飲及小吃一條龍服務。