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西安典秦餐飲管理培訓學校

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西安羊血饸饹培訓課程

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西安典秦餐飲管理培訓學校

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信譽值

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西安羊血饸饹培訓課程

【羊血饸饹介紹】

羊血饸饹

說到羊血饸饹和粉湯羊血，總有許多外地人搞不清楚兩者的區別，甚至連一些陜西本地人，也總是混雜兩者的區別。其實呢，羊血饸饹就是來源于西安的傳統小吃粉湯羊血”，傳統的粉湯羊血是用湯料煮好羊血、豆腐、粉絲等食材，然后泡饃吃。隨著時間的推移，一些老板在傳統的粉湯羊血中加入了饸饹，卻不料想成為了另一道陜西名吃。

【課程內容】

課程內容

【名師介紹】

張師傅

張師傅

專業廚師20年，上海外灘五星級酒店主廚，10年廚師長經驗，國內知名集團公司中央廚房行政總廚兼技術總監，西餐主廚6年，高級行政主廚

壘師傅

壘師傅：

主培訓師，擅長老潼關肉夾饃，香辣土豆片夾饃等，實戰經驗豐富，教學細致認真

陳師傅

陳師傅：

主培訓師，擅長陜西扯面，岐山臊子面，拉條子等特色面食制作

郭師傅

郭師傅

培訓主管，擅長陜西特色小吃，米皮，重慶小面，燒烤類等，輔導學員手法練習，典秦全能教師

【教學優勢】

典秦除了傳授技術外，還為您免費提供如下學習及服務：

1、店面如何選址？選擇店面注意事項？

2、店面設計、菜單設計、燈箱片設計、易拉寶設計、POP設計、優惠活動設計。

3、開餐飲店需要辦理哪些手續？如何辦理及流程？

4、如何招募、學習、管理店員？經營管理模式？如何管理財務？

5、經營過程中如何提升店面日流水？收支平衡點？怎樣達到利潤最 大化？

6、餐飲店老板務必注意的致命錯誤？

7、外賣經營技巧。

【學校環境】

學校環境
學校環境

【學員風采】

畢業合影
最美學員

【學校簡介】

西安典秦餐飲管理有限公司，是一家經國家工商局注冊的股份制性質的正規培訓管理公司，位于中國馳 名小吃發源地-陜西西安。古城西安歷史文化濃厚，特色小吃多種多樣。公司自成立以來，專注于各種特色小吃培訓與品牌加盟。始終將學員的利益放于首位，追求專業、正宗、地道、純正的品牌服務理念。

公司主要開展餐飲技術培訓、上門帶店指導、品牌連鎖加盟、項目技術開發、運營自主品牌。公司具有豐富的餐飲連鎖經營管理經驗和雄厚的餐飲技術實力。公司堅持與各位學員共同成長，把握和創造機遇，一起攜手開創開店，加盟、連鎖、推廣陜西小吃一體化服務的餐飲事業。

西安典秦餐飲管理有限公司

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