【課程介紹】

隨著生活水平的提供，大家經濟收入的提高，越來越多的人喜愛鮮美的海鮮燒烤，海鮮燒烤，比如，生蠔，扇貝，海蝦等等，現在隨便你去燒烤攤，你都可以隨處可見海鮮燒烤攤位，食客的偏愛，因為口感好，經營者的偏愛，是海鮮燒烤的利潤更高。

燒烤已成為全世界使用最廣泛的烹調方式之一，無論是街頭巷尾，或是街邊店面、校門、車站、碼頭、商場、旅游景點到處可見，由于它的香味及不同口味的調料，誘使著人們的食欲，再加上眾多的可烤之物取之不盡，用之不竭，使燒烤有著經久不衰的市場。廣泛的消費群體和深厚的市場基礎，使得整個燒烤市場正處于發展。

【教學方式】

實體店式培訓、名廚一對一指導教學，學員100 %親自操作練習。

【培訓內容】

1、海鮮燒烤原材料選取及加工

2、海鮮燒烤香料的識別

3、海鮮燒烤佐料醬料的制作

4、海鮮燒烤菜品的烤制技巧

5、海鮮燒烤成品燒烤制作

【培訓過程】

1、師傅講解海鮮燒烤制作的理論知識

2、手把手示范制作海鮮燒烤

3、學員親手操作制作海鮮燒烤

4、實體店對口見習

【教學優勢】

簽訂合同、教全部技術和配方、免費實習、提供開店指導、5年技術提升。

【名廚介紹】

劉老師　擅長烤魚、燒烤。

【解決方案】

為學徒提供學到本領的解決方案，只要您緊跟老師的指導就能學得真實的技術。

1、少講理論，純技術傳授，不會高深難懂。

2、采用小班制手把手教學。

3、為**教學質量，每月我們僅招收50名學員。

4、一個學習周期未學會我們提供免費復學。

5、免費提供實體店實習機會，會學會做會用。

6、免食宿費用，一次性收費無任何額外費用。

【學校簡介】

成都廚味軒餐飲管理有限公司創建于2012年，經過多年時間的沉淀，已經是中國餐飲培訓行業一 流的領 導者。18年前，在成都，一家三代抱著“弘揚四川特色美食”的樸素愿望；創辦了一家餐飲培訓公司，從那時起，一段傳奇徐徐展開……

今天，遍布全球30多萬的學員，正將這個傳奇帶入更深遠的未來。

你的傳奇，將從這里開始！

公司致力于餐飲技術研發與整合，為餐飲創業者提供更好、更完善的餐飲技術。

公司目前有30多人，在四川成都有專業的餐飲培訓基地。

公司從成立到現在在餐飲技術研發和培訓方面取得了可觀的成績，為餐飲創業者提供優質的服務，并得到了客戶的認可。同時，多年的餐飲培訓經驗以及公司擁有的的專業團隊，能切實幫助客戶學到真技術，助力客戶在競爭激烈的餐飲市場獨樹一幟。

【學校環境】