【課程簡介】

串串香，起源于四川成都，不僅是四川地區的特色傳統小吃之一，也是草根美食大眾化的體現，串串香實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。

"串串香"名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，"麻辣燙"亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。

【課程優勢】

民以食為天，食以味為佳，餐飲行業專家人士分析認為，現階段做餐飲仍是頗具賺錢潛力的項目，是創業者可優先考慮的選擇。對于初次創業者來說，可從小型餐飲小吃店起步，逐漸累積經驗和資本，逐步把生意做大做強。尤其是目前的一些特色類小吃，好的項目加上合理的運作，將會是創業的非常好的選擇!我國飲食文化源遠流長，人口巨大，經營好了餐飲店就根本不會缺客人。潮香園培訓中心的串串香味道很好,操作簡單，是特色快餐經營好項目.潮香園小吃專業老師指導您串串香技術**學員親手實操。

【課程內容】

1秘制醬料的熬制工藝，2肉類的腌制工藝，3底湯的熬制工藝，4自制串串香專用油，5，選食材等工藝。

【教學】

可確保配方精確到克，制作工藝不保留傳授，學到的技術跟老師一摸一樣，讓您輕松創業，勝券在握。

【報名須知】

一：學員學習前請先實地考察參觀，由老師（中國注冊烹飪大師）當面制作給學員品嘗，好吃再學，滿意再學。

二：學習時間：一般為4-7天時間，不限學習時間，學會為止，核心配方無保留教授并帶走。

三：老師講解輔料的配比制作及方法，。

四：老師一對一教學，手把手帶學員親手實操和反復練習，**學的技術跟老師一樣。

五：學習核心配方及做法訣竅，所有配方**精確到克。

六：串串香學費3800元，一次性收取學費，中途不收取任何費用。

七：中途遇到任何技術上的問題可以第二次免費過來再學習。

八：服務從不間斷，至少3年的售后服務。

九：專業授課老師擁有十多年的廚師和授課經驗，除教授小吃技術外，還對未涉及過餐飲，但想進軍餐飲業的創業者提供不同方案進行輔導幫助。

【產品展示】

【學校簡介】

烏魯木齊潮香園餐飲管理有限公司是一家專業資深的新疆本土特色小吃餐飲培訓企業，擁有著專業的技術，獨到的經營理念，本著“民無技能無以安身，企無技人無以競爭”的原則，公司不斷的開發，學習和創新，結合傳統小吃的特點，成就了一套系統的絕秘小吃配方及工藝，成立十年來為社會各界培養輸送了數以千計的餐飲界人才，是西北地區知名的餐飲企業。

【學校證書】