【課程介紹】

雞蛋餅介紹

雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質面粉、淀粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精制而成。口感潤滑，細嫩，營養豐富，是早餐的zui佳食品，不上火。膳學派小吃培訓教你，雞蛋餅的做法。

雞蛋餅的做法內容

面的配比+烙制的技巧+調料的制作+配菜的選擇和處理;

【培訓時間】

約1-2天左右，會，時間不限。隨到隨學，老師一對一服務，親手操作，，每項小吃均有配方。學習期間材料免費，學員練習做的小吃免費吃。如您回家做不好，專職客服主動為您安排復習，直到學會為止。

【課程優勢】

指導開店經營策略技巧 現場實操 配料配方不作任何保留現場考察滿意-簽訂學習合同-領取配方學習資料-實操學習-結業開店隨到隨學 管吃管住

【作品展示】

【學員風采】

【師資力量】

謝智老師，湖南人，從事餐飲行業十余年，精通各類小吃技術，專注于研發與改良，現任青島膳學派小吃培訓基地高級小吃培訓師。

【操作現場】

【學校簡介】

青島膳學派小吃培訓成立于2014年注冊資金100萬元。在青島地區已成功培訓學員千余人，學員零基礎培訓成功開店400余家。經過公司多年發展已成立技術研發團隊，開發改良現國內市場火爆的小吃餐飲項目。

膳學派一直秉承“學技術”，必須以經營的實體店為教學案例，來教學員”。因為廚房教學和實體經營得到的一些經驗是不同的，也方便于學員與學員中間互相交流，可考察中意的小吃項目的實體店經營狀況，以便參考。 膳學派堅持“實體教學 長久合作 以老帶新 互利共贏”的經營方式，讓學員長期贏利。

【學校優勢】

1、理論與實踐結合

膳學派創始人薛清豪給學員上理論課，結合現實情況、當地市場和消費環境確定學習項目。

2、名師名廚一對一手把手教學

公司擁有龐大的師資力量，大手筆研發改良國內火爆的餐飲和小吃技術。

3、內部實體店的實踐

公司擁有12家一碗好粥中式快餐店，學員根據自身情況學習完成后直接去直營實體店實操。

4、設備先進，與時俱進

現在人工成本大大提高，公司在每一種小吃餐飲項目上都盡量優化制作過程，不但提高口味，還能節省人工，教學設備先進齊全。

5、一次性學習全部技術配方

公司毫不保留一次性教學所有技術配方，沒有任何后期費用。

6、培訓基地規模龐大，專業舒適，勞逸結合

基地教學面積1500平方米，有教學區，休息區，集學習培訓和娛樂休閑為一體，勞逸結合。

7、先品嘗，在學習

每一種項目都支持免費品嘗后在學習，**每一項小吃項目都能讓學員滿意。