【課程介紹】

雙皮奶其狀如膏，色潔白，口感細膩嫩滑，如絲如綢，入口即化，口味香而不重，甜而不膩，雙皮奶香氣濃郁，入口嫩滑，讓人唇齒留香，每品嘗一口都有幸福的味道，喚起了童年純真的生活，心情也格外輕松。

雙皮奶給人一種端莊而溫柔的感覺，香氣濃郁， 奶味濃，蛋味夠，撲鼻的濃郁的奶香，入口香滑，口感細膩，像嬰兒的皮膚一樣滑，像媽媽的撫摸一樣溫柔，要吃雙皮奶，其實要緊的就是牛奶的香甜之外的另一層滑爽厚道，雙皮奶款式多種多樣，品種陳出不窮，滿足不同的喜好者。

正宗雙皮奶的做法非常地考究，一步都不能馬虎，一碗上佳的雙皮奶，其狀如膏，其色潔白，質感細膩嫩滑，口味甜香清淡，要吃雙皮奶，其實要緊的就是牛奶的香甜之外的另一層滑爽厚道，還被評為 “中華名小食”之一。

【課程內容】

雙皮奶文化。

軟雙皮奶制作原理。

制作軟雙皮奶的器具及使用。

硬雙皮奶制作方法。

硬雙皮奶機的選購方法。

硬雙皮奶機器使用及維護保養。

硬雙皮奶原料采購。

干果雙皮奶。

果仁雙皮奶。

雙皮奶打球技巧。

雙皮奶投資預算分析及風險回避，方法與管理理念交流。

雙皮奶調味品及原料的貨源渠道。

雙皮奶與生意技巧，投資分析，管理。

主料： 牛奶 180毫升

輔料： 糖 10克、 雞蛋 1個 、水 800毫升

【教學宗旨】

成都廚藝工坊注重口味的研發，摸索并開發出了更加迎合大眾口味的川味特色菜式。

【教學優勢】

1.正規資質公司，靠學員口碑發展！

2.用味道來證明我們的技術，不是靠嘴說！

3.為**學員學習質量，全過程實操！

4.，3年內免費復習，提供住食宿！

5.為你講解店鋪運營管控和經營策略！

6.收費透明，絕無第二次收費！

7.3年內免費跟蹤服務，為學員解決一切技術上問題！

8.學員享受3年內免費跟蹤服務，終身技術升級服務！

【師資力量】

郭老師

一級大廚，成都一級培訓師，從事西式餐飲十多年。

主要擅長奶茶，甜品，各種時尚餐飲等。

【學校簡介】

沁香園成都餐飲管理有限公司隸屬于美食大全餐飲管理有限公司旗下品牌，主要以特色川味美食為主題的餐飲培訓，遠程教學，專為想創業而迷茫的人規劃藍圖，讓您在創業的路上不走彎路，給自己的命運作一次選擇的機會。

公司自成立以來一直專注于飲食技術研究創新，美食傳播，餐飲管理模式研究等，打造正宗川味小吃品牌，傳承和弘揚四川人的飲食文化，讓更多食客能感受什么叫“吃在中國，味在四川”，也為了鼓勵更多的朋友們走上餐飲領域的道路。

沁香園用誠摯教學，認真做事，延續川味經典，造就世界美食為經營口號，以技術與時俱進，**利潤空間為使命，視傳承小吃文化，真誠扶持創業為責任。

【榮譽稱號】