【課程介紹】
臊(sào)子面是中國陜西省的特色傳統面食之一、是著 名西府小吃,以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陜西關中平
原及甘肅隴東等地方流行。臊子面歷史悠久,其中含有配菜比如豆腐,雞蛋等,做法簡單。臊子就是肉丁的意思。對
于陜西人來說,臊子面的配色尤為重要,黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等材
料,既好看又好吃。
【培訓對象】
小本創業者、不想打工準備轉行者、自由職業者
【課程內容】
1、岐山臊子面的烹制方法
①原料
②調料
③操作
2、岐山臊子面的風味特點
3、岐山臊子面的營養價值
4、岐山臊子面的市場情況
【利潤分析】
項目:臊子面
數量:200
價格(元):8(按最 低價)
毛利潤(元):1600
原料成本:2元/份,總原料成本=200x2=400元
凈利潤:1200
【作品展示】
【關于學校】
煌旗餐飲培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,一家集餐飲研發、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連
鎖、經營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發展到現在上1000人的團隊,由初期1家培訓機構發
展到擁有40+自營分機構。
【學校環境】
【學校優勢】
1、擔心學不到技術!
資深老師手把手教學傳正宗技術;無限制學習時間,O基礎也學得會
2、擔心亂收費花冤枉錢!
一次性收費中途不收其他費用;簽訂協議**每位學員合法權益。
3、擔心不會選址裝修!
開店創業顧問指導店鋪選址;專業設計師量身定制裝修效果圖。
4、擔心物料采購吃虧上當!
免費提供詳細的物料進貨清單;正規進貨渠道,避免多花冤枉錢。
5、擔心不會開店運營!
專業營銷團隊指導新店活動促銷;資深帶店老師提供上門帶店服務。
92%滿意度
煌旗小吃培訓學校
綜合4.6分
環境 : 4.7師資 : 4.6教學 : 4.6