【課程介紹】
家庭廚藝課程學習的目的,通過專業老師的授課、從營養健康、膳食的合理配制、制作過程中對鹽、油合理使用, 制作出好吃又容易制作的美食,在學習過程中 從基礎的刀功開始、由簡到難掌握各種食材的選購、加工以及不同處理的方式、每道菜品的學習都可以舉一反三的掌握和變通菜式,真正的學習到烹調的方式。
【學習品種】
包括炒、燉、煮、熘多種烹調方式,菜品包括 宮爆雞丁、木須肉、麻婆豆腐、四喜丸子等20種菜式
【學員作品】
【我們的優勢】
1、小班授課、老師手把手教學、還可以根據學生需要定制課程內容。
2、上課環境 地處北京二環以內、交通方便、地鐵2號線和8號線直達、多路公交車也可以達到。
3、后期服務 老師會對每個學員進行跟進和技術指導工作、以達到學會做好的真正目的
【學習時間】
預約式上課 可以按自己的時間來安排課時 目前我們開設白班、晚班、周末班。
同時小班授課還可以視學生實際情況和學習能力安排教學進度
我們的終止:隨到隨學、學會為止!
【師資介紹】
烹調師及烹調健康管師 長期和BTV生活頻道合作美食節目的制作,長期從事家庭廚藝培訓工作及健康膳食調理工作。
老師 張傳奇老師
和BTV生活頻道美食節日主持人一起錄制節目
【學校介紹】
北京育才廚藝培訓中心多年從事家庭廚藝培訓,根據膳食營養科學來合理配搭家庭食譜,傳授家庭適用的烹調技法、廚房常識、食材識別、四季養生、營養搭配等技能和知識。 中心培訓針對人群,家庭主婦、家政、企業白領、廚藝愛好者、留學生及熱愛中式美食的外國友人。中心的師資力量:由長年從事家庭廚藝培訓的烹調師、公共營養技師、心理咨詢師組成的核心團隊,有豐富的廚藝經驗及膳食營養基礎,良好的溝通方式,讓你在學習廚藝的同時能夠享受到互動的樂趣!
北京育才培訓中心開設的課程包括:家庭廚藝、精品家宴、家庭烘焙、家庭面食、家庭西餐、中西套餐、日式家庭料理、壽司課、月子餐、幼兒健康輔食、健康膳食課等多種針對家庭而設立的各類優質烹飪課程。