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成都榮品餐飲技術培訓中心

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當前位置 : 好學校 成都面點師 成都榮品餐飲技術培訓中心 課程正文

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成都甜水面技術培訓班

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成都榮品餐飲技術培訓中心

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信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續信賴
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2019.07.19 小*馬 136*****110 咨詢了 課程費用
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2019.07.05 彭*梅 177*****781 咨詢了 授課師資
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2019.06.25 李*帥 135*****657 咨詢了 開課校區
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成都甜水面技術培訓班

【項目介紹】

甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因為重用復制醬油，口味回甜而得名。面條大概有筷子頭那么

粗，所以這個面入口有嚼勁，還有花生碎和花椒的香味，入口會覺得微甜，會辣上那么一下，香味會在嘴里停留很

久。而且勁道的面條配上脆脆的花生碎，感覺相當好。

甜水面

【培訓內容】

1、調料及香料識別。

2、菜品及調料的采購技巧。

3、高湯材料的熬制及保管。

4、紅油配方及煉制工藝。

5、面臊的炒制流程。

6、碗底的配方及調料制方法。

【教學方式】

專業老師一對一教學！傳授全部秘方，直到獨立操作。眼光決定財富,技術成就夢想，一個已經成就了成千上萬人的財

富夢想的經久不衰的餐飲項目，歡迎你來考察學習！

【作品展示】

作品展示

【關于學校】

成都榮品餐飲技術培訓中心，是一家集食品研究、技術開發、餐飲培訓、餐飲咨詢與策劃服務為一體的餐飲公司。經

過多年拼搏，公司傳逐漸發展成為具有全國影響力的餐飲企業。目前公司擁有二十余人核心技術研發團隊，近2000余

平方教學及生產基地。

【學校優勢】

我們沒有華麗的口號，沒有規模的場地，有的只是一群專注于川味美食的探索者，一群耕耘于餐飲業至少二十年的癡

心人，多年來，我們自己有餐飲經驗，無數家大中型餐館的經營，有收獲也有遺憾，經歷過賺錢的快樂，也經歷過虧

損的心痛。現在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲者們。一對一、手把手教學，理論結合

實踐相結合，讓學員輕松掌握調味工藝流程及配方設置要求和全系列產品的制作方法。

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