【項目簡介】
龜苓膏,滋陰潤燥,降火除煩,清利濕熱,涼血解毒。用于虛火煩燥,口舌生瘡,津虧便秘,熱淋白濁,赤白帶下,
皮膚騷癢,癤腫瘡瘍。龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精
制而成。龜苓膏具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便的功效。
【學習品種】
龜苓膏
【學習流程】
1、專業老師一對一的實戰示范,講解技術;
2、老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中原材料的選擇,采購,成本、預算;
3、備原材料,老師旁邊檢查;
4、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查;
5、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程;
6、調味料的辨識,食材選購及基本處理方法培訓;
7、秘制配方的學習,實際動手操作。
【作品展示】
【學習時間】
學習時間不限,根據每個人的基礎和接受能力而定。我機構對各位學員的支持是:隨到隨學、不限學時,學會為止!
【學員店鋪】
【關于學校】
成都榮品餐飲技術培訓中心,是一家集食品研究、技術開發、餐飲培訓、餐飲咨詢與策劃服務為一體的餐飲公司。經
過多年拼搏,公司傳逐漸發展成為具有全國影響力的餐飲企業。目前公司擁有二十余人核心技術研發團隊,近2000余
平方教學及生產基地。
【學校優勢】
我們沒有華麗的口號,沒有規模的場地,有的只是一群專注于川味美食的探索者,一群耕耘于餐飲業至少二十年的癡
心人,多年來,我們自己有餐飲經驗,無數家大中型餐館的經營,有收獲也有遺憾,經歷過賺錢的快樂,也經歷過虧
損的心痛。現在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲者們。一對一、手把手教學,理論結合
實踐相結合,讓學員輕松掌握調味工藝流程及配方設置要求和全系列產品的制作方法。