【項目簡介】
烏魚火鍋冬天吃火鍋十分適合,操作簡單方便,吃著暖呼呼的,黑魚火鍋,先吃魚肉,再涮青菜,營養健康還不長肥
肉呢。
【學習品種】
烏魚火鍋
【學習內容】
1、專業老師一對一的實戰示范,講解技術;
2、老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中原材料的選擇,采購,成本、預算;
3、備原材料,老師旁邊檢查;
4、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查;
5、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程;
6、調味料的辨識,食材選購及基本處理方法培訓;
7、秘制配方的學習,實際動手操作。
【學習時間】
學習時間不限,根據每個人的基礎和接受能力而定。我機構對各位學員的支持是:隨到隨學、不限學時,學會為止!
【培訓方式】
傳授全部秘方,直到獨立操作。所有原料、用具、設備等,學員公開。眼光決定財富,技術成就夢想,一個已經成就了
成千上萬人的財富夢想的經久不衰的餐飲項目,歡迎你來考察學習!
【培訓優勢】
1、資深大廚全程教學。
2、采取一對一手把手教學方式。
3、推崇實戰教學,學習過程以實操為主。
4、不限定學員的學習時間,直到學員完全學會全套技術為止。
【作品展示】
【關于學校】
成都榮品餐飲技術培訓中心,是一家集食品研究、技術開發、餐飲培訓、餐飲咨詢與策劃服務為一體的餐飲公司。經
過多年拼搏,公司傳逐漸發展成為具有全國影響力的餐飲企業。目前公司擁有二十余人核心技術研發團隊,近2000余
平方教學及生產基地。
【學校優勢】
我們沒有華麗的口號,沒有規模的場地,有的只是一群專注于川味美食的探索者,一群耕耘于餐飲業至少二十年的癡
心人,多年來,我們自己有餐飲經驗,無數家大中型餐館的經營,有收獲也有遺憾,經歷過賺錢的快樂,也經歷過虧
損的心痛。現在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲者們。一對一、手把手教學,理論結合
實踐相結合,讓學員輕松掌握調味工藝流程及配方設置要求和全系列產品的制作方法。