【學校簡介】
福建省華南職業培訓學校--省廳直屬,4A級示范校,海峽兩岸職業教育交流基地,隸屬于華南教育系統,是經勞動教育部門批準成立的大型職業技能教育基地。致力于打造“職業教育領軍品牌”、 “具有公信力職業教育品牌”,培養稀缺型實用人才。
“德才兼備,海納百川,銳意進取,追求卓越”,作為本校的校訓,充分詮釋著本校管理團隊扎實負責的辦學理念和不甘人后的進取精神。在強化技能教育的同時,注重德育教育,不斷增強學生的職業道德意識。在督促學生完善自我的同時,不拘一格,把學生培養成修養和學養兼具的人才。
【學校榮譽】
【學習內容】
實踐特色內容:晉江牛肉系列、鹵水系列、瓦罐煨湯系列、早餐系列、特色燒烤、特色烤魚、姜母鴨、西北拉面、刀削面、鐵板燒、沙茶面、臺灣手抓餅、火鍋系列、麻辣燙、關東煮、脆魚面、閩南面線糊、小籠包、灌湯包、水煮活魚系列、泡椒田雞系列、土耳其烤肉、土家醬香餅、煲仔飯、川式涼拌菜系列、香薰鴨頭鴨頸、印度飛餅、魚丸、牛肉丸、貢丸、沙縣小吃、千層香醬餅、叉燒包、鹵面、炸醬面、燒蹄髈、閩臺封肉、佛跳墻、燕鮑翅等。
【職業規劃】
培養能夠適應大型酒店特色廚房、泰國菜餐廳的一線技術人才。
【頒發證書】
本校《畢業證》
省廳《上崗證》
【學制】
根據具體品種而定
【作品展示】
【教學優勢】
一、食宿優越 文化豐富
學校采取“半封閉”式管理,設有專屬生活區,配備食堂、宿舍、溫水浴室;為了豐富學生的業余生活,同時配有校內網吧、健身房、休閑吧、娛樂吧等設施。(各處均配備全新空調)
二、校區布局 快捷便利
本校充分考慮“學習便利、生活便利、交通便利”等因素,省內三地五校連鎖辦學,校區選址均位于市區內繁華地段:福州校區坐擁于山之下,雄踞五一、國貨路龍頭,商業氛圍濃厚。
三、就業** 強大系統
就業方面,學校成立了就業指導處,并與多家就業單位建立了長期業務關系,形成“訂單式”培訓。先后與“悅華酒店、翔鷺酒店”等單位建立校企合作,并為相關企業提供各類人才達數萬人。
【校區環境】