【美食簡介】

灌湯包子，傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場上已有售賣，當(dāng)時稱灌漿饅頭或灌湯包子。產(chǎn)地?fù)P州。

灌湯包子有了形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。 吃灌湯包子，湯的存在列位，肉餡次之，面皮次次之。

灌湯包子是中國的傳統(tǒng)食品，早在北宋市場上已有售賣，稱灌漿饅頭或灌湯包子。東京72家正店之一的“王樓”，制售的名為“山洞梅花包子”，號稱“東京”。

【創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢】

灌湯包，萬元起步，小本投資好項(xiàng)目，灌湯包是您不二的選擇

灌湯包優(yōu)勢：

1、無需經(jīng)驗(yàn)，不需要請大廚，節(jié)約成本。

2、專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)老師教您，。

3、成本小，回本快，短時間內(nèi)收回成本。

4、5平米就能開.店，賣早餐、午餐、晚餐、生意爆滿。

【培訓(xùn)課程】

1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；

2.包子面點(diǎn)系列所用多種原料認(rèn)識及性能；

3.秘制肉餡配方、制件及實(shí)際動手操作；

4.包子面點(diǎn)系列各種產(chǎn)品制作流程及技巧；

5.包子面點(diǎn)制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息。

6.復(fù)習(xí)包子制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作；

7.反復(fù)實(shí)踐操作，熟練操作流程。

【成本利潤】

設(shè)備投資，3000-4000元

1、燃?xì)夤?jié)能灶800元，五層蜂窩底蒸籠260元；

2、和面機(jī)800-1200元；（日盈利在1000元以上需使用和面機(jī)）；

3、不銹鋼操作臺500元；

4、售貨臺100-500元；

5、招牌裝飾500元；

6、原材料450元、

7、流動資金300-800元 面粉、油、五花肉、調(diào)料、燃?xì)獾裙灿?jì)500左右

營業(yè)利潤分析

日營業(yè)額1500-2000元；

毛利潤50%，為750-1000元；

凈利潤30%，為450-600元；

一月按30天計(jì)算，為13500-18000元；

【關(guān)于我們】

飄飄香六大方向：

1、 保持做中國負(fù)責(zé)任餐飲運(yùn)營服務(wù)商的目標(biāo)堅(jiān)定不變，成為中國大、強(qiáng)的連鎖餐飲運(yùn)營服　　務(wù)商;

2、致力于做中國的餐飲綜合體運(yùn)營服務(wù)商;

3、致力于做中國強(qiáng)的餐飲項(xiàng)目風(fēng)險投資商;

4、致力于做中國的連鎖餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)、供應(yīng)商;

5、致力于做中國的品牌運(yùn)營、渠道建設(shè)服務(wù)商。

6、致力于拓展以飲食文化為主體集合餐飲、商務(wù)、娛樂、旅游、體驗(yàn)多功能綜合體投資經(jīng)營領(lǐng)域。

飄飄香宗旨

匯集天下名吃，培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)精英.飄飄香目標(biāo) 打造特色小吃連鎖.

飄飄香精神

勇于進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，追求卓越.

經(jīng)營理念

社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重;企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏.

經(jīng)營策略

專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得大成功.

我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進(jìn):共創(chuàng)輝煌! 打造小吃航母!