【美食簡介】

麻辣燙是起源于川渝地區的傳統特色小吃，麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。是川渝地區有特色也能代表“川味”的一種飲食。

【項目優勢】

1.操作簡單，無需廚房，培訓即上崗，省時省力省錢。

2.烹飪速度快，幾分鐘就可以做好，同時還能一次性做7-8份，消費者節省了時間，店主翻臺率高，利潤高。

3.麻辣燙可以根據個人喜好，葷素搭配，各種蔬菜、豆制品、肉類、菌類、海鮮應有盡有，可做小吃也可做正餐。口味多元化，麻辣、微辣、辣、不辣、酸辣南北老少皆宜，價格實惠又好吃。

4.技術優勢：依靠“不一樣的”麻辣燙強有力的研發團隊及完善的培訓體系，易學易掌握，核心技術全部教授，，**了菜品的品質。由于不斷注入新口味菜品，迎會消費需求，使得經營風險大大降低。提供終身免費技術升級和更新，在付相同房租的情況下，增加經營品種可以有效降低開店風險，實現利潤大化。

5.麻辣燙幾乎涵蓋所有消費人群。消費人群多，這是做生意的基本要求只要產品優良，就不怕賺不到錢。想要發大財，總部就是后臺，小本創業，單打獨斗肯定不行，一定要找個品牌知名度高、管理科學、產品優良的總部，這樣可以站在巨人的肩上，起點高，支持多，少走彎路，自然成功快！

6.提供全套方案：裝修設計方案，廣告宣傳指導，營銷策劃，開店指導等等，讓您開店無憂！

【學習內容】

紅油制作，麻辣燙底料制作，花椒油制作，麻辣燙紅湯制作，白湯制作，芝麻醬。

【培訓流程】

1.專業老師一對一的實戰示范。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算 。

3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

4.設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略 終身技術升級、就業**、免費使用飄飄香商標品牌。

【學習時間】

不限制學習時間,,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

【學員創業】

【教學優勢】

我們飄飄香的師傅都是經過專業的技能培訓，十幾年的廚師經驗，餐廳主廚，技術一頂一的正宗四川麻辣燙培訓技術！

【關于我們】

一直致力于以培養“匯集天下名吃，培養創業精英”的為己任，秉承“專業、誠信、務實、創新”的經營理念，專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。旗下有飄飄香餐飲管理管理有限公司、美美香餐飲管理限公司兩大獨立投資公司。飄飄香餐飲憑借其獨具魅力的品牌戰略和優質服務以星星之火，掀起燎原之勢，在中國大陸設立廣州、深圳、杭州、南京、蘇州、武漢、鄭州、福建、濟南、北京，十大集運營管理、技術培訓、服務支持多功能為一體的運營管理服務基地，現有員工1000余人，總部辦公面積10000余平方，打造了以500公里為業務半徑、整個大陸業務拓展和終端運營服務的無縫覆蓋，為飄飄香旗下品牌的發展奠定了堅實的基礎。