【背景簡介】
香河肉餅是河北省香河縣特產。其特點：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起來面質軟和，肉鮮細嫩，符合北方人的吃喝習慣，咬得實實在在，細品且韻味悠長，既可當菜，也可做主食。

【作品展示】

【培訓內容】
香河肉餅
系列 ★椒香牛肉餅★麥香牛肉餅★五香牛肉餅★香酥牛肉餅★蔥香牛肉餅★椒香豬肉餅★麥香豬肉餅★五香豬肉餅★香酥豬肉餅★蔥香豬肉餅★椒香羊肉餅★麥香羊肉餅★五香羊肉餅★香酥羊肉餅★蔥香羊肉餅；
【課程安排】
理論課：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范課：
1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
實操課：
1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
【培訓詳情】                     
學費
包含技術轉讓費、餐費、操作材料費、資料費等，中途不再收任何費用，
學習時間
不限制學習時間，學會為止，。一般5-7天左右，根據個人掌握情況而定，
實習安排
培訓中心安排學員到戶部巷或實體店免費實習，也可聯系到戶部巷開店。
開店服務
免費做投資預算分析，免費提供設備原料采購信息及清單，免費指導門面招牌和菜單設計。                  
【店面指導】
1、店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2、根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3、根據個店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4、各店菜單的定價參考及設計。

【老師介紹】
葉靜：中華餐飲界知名廚師，明星金廚，餐飲技師，曾獲得中華廚師，中國廚師等榮譽稱號，曾在麗晶大酒店、東方美食城中餐部行政總廚，曾得到史正良大師的精心指點，精通粵菜、湘菜、面點、烹飪和制作，曾在第二節全球華人餐飲名人論壇上獲得華人餐飲名廚榮譽稱號，現葉大師主要負責御美味公司中餐面點及系列產品的研發和培訓，為人熱情、教學認真，受到了學員的好評和擁護。
【學校介紹】
御美味是以：經典特色小吃、飲食研發、食品原料配送、培訓及推廣、加盟連鎖管理等為一體的大型餐 飲集團。本公司獨有網絡遠程教學部及市場營運部、策劃部、技術研發部，人力資源部，學員服務中心及學校食堂，學員公寓等公共設施。是華中地區實力派的飲食培訓企業，帶您進入致富之路，學一技之長，改變命運。專為想創業而迷茫的人規劃藍圖，讓您在創業的路上不走彎路，給自己的命運作一次選擇的機會。公司自成立以來一直專注于飲食技術研究創新，美食傳播，餐飲管理模式研究等。