【背景簡介】
旋轉薯塔源自于韓國,主要用整棵的土豆(又名馬鈴薯、山藥蛋、洋芋),利用特制的機器切成螺旋形狀,經處理劑處理后,在穿上竹簽拉展開后達到30公分長,呈寶塔狀,在經炸制定型銷售的美食。
【培訓內容】
產品味型
★椒鹽味型★蒜蓉味型★麻辣味型★香辣味型★原味味型★番茄味型★椒鹽味型★麻辣味型★香辣味型★原味味型★烤肉味型★孜然味型
系列
★原味薯塔★番茄味薯塔★椒鹽味薯塔★香辣味薯塔★孜然味薯塔★麻辣味薯塔★烤肉味薯塔★芝士味薯塔
熱賣系列
★紅薯薯塔★紫薯薯塔★地瓜薯塔★齒輪薯塔
波浪薯條
★烤肉味波浪薯條★原味波浪薯條★番茄味波浪薯條★椒鹽味波浪薯條★芝士味波浪薯條★孜然味波浪薯條★香辣味波浪薯條★麻辣味波浪薯條
快樂薯星
★麻辣味薯星★烤肉味薯星★番茄味薯星★椒鹽味薯星★番茄味薯星★孜然味薯星★香辣味薯星★原味薯星
暴利飲品
★時尚皇茶★熱賣貢茶★現調三彩果汁★現調珍珠奶茶★特調果汁
配套項目
★脆皮玉米系列★炸雞薯條系列
【課程安排】
理論課:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范課:
1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
實操課:
1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
【培訓詳情】
學 費
包含技術轉讓費、餐費、操作材料費、資料費等,中途不再收任何費用,
學習時間
不限制學習時間,學會為止,。一般5-7天左右,根據個人掌握情況而定,
實習安排
培訓中心安排學員到戶部巷或實體店免費實習,也可聯系到戶部巷開店。
開店服務
免費做投資預算分析,免費提供設備原料采購信息及清單,免費指導門面招牌和菜單設計。
【店面指導】
1、店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2、根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3、根據個店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4、各店菜單的定價參考及設計。
【老師介紹】
王政軍:烹飪大師、燒烤美食協會會員,湖北特級廚師。1991年入行至今,曾任明盛廣場尊尚食府行政總廚,并先后在海都酒會、天鵝會俱樂部、太子酒軒、美星酒店、艷陽天、桃苑酒家等多家酒店任行政總廚。曾獲屆東方美食烹飪大獎賽團體、個人三枚、第五屆全國烹飪技術比賽熱菜;曾獲得“全國廚師”稱號,帶隊參加第十四屆中國廚師節獲得“中國名宴”稱號,并獲得“金廚獎”。2008年進入燒烤領域,創作的燒烤作品其型、色、味讓燒烤行業同行驚嘆、佩服。王大廚在燒烤領域取得的成就與其自身的勤奮與天賦密不可分。在培訓學員時以理論與實踐相結合,學員滿意度極高。
【學校介紹】
御美味是以:經典特色小吃、飲食研發、食品原料配送、培訓及推廣、加盟連鎖管理等為一體的大型餐 飲集團。本公司獨有網絡遠程教學部及市場營運部、策劃部、技術研發部,人力資源部,學員服務中心及學校食堂,學員公寓等公共設施。是華中地區實力派的飲食培訓企業,帶您進入致富之路,學一技之長,改變命運。專為想創業而迷茫的人規劃藍圖,讓您在創業的路上不走彎路,給自己的命運作一次選擇的機會。公司自成立以來一直專注于飲食技術研究創新,美食傳播,餐飲管理模式研究等。
材料渠道,讓利學員
為**學員開店無憂經營,學員畢業后提供所學項目的開店配套設備和原料清單,學校與多家大型設備及材料供應廠家合作,**向學員提供出廠價原材料、輔料、設備、器具的廠家采購渠道。降低學員的采購成本和品質**。
實地考察、交通便利
為方便新老學員來公司考察,公司坐落于“九省通衢”的武漢市,毗鄰武漢光谷商業中心,魯巷廣場商業中心,附近交通形式多樣,有公交、地鐵,學員眾多,項目多樣,名師匯聚,可以到學校實地考察參觀,考察滿意再報名,學校宗旨:讓每一位學員開心而來,滿意而歸。
【學員風采】
96%滿意度
武漢御美味餐飲培訓學校
綜合
環境 : 4.7師資 : 4.7教學 : 5.0