項目簡介
油條(yóu tiáo),漢族面食。又叫油饃、油果子、麻花、油炸果、油炸檜。油條是一種長條形中空的油炸面食,口感松脆有韌勁,是中國傳統早點之一。人們一般與豆漿一起食用。南北朝時期,北魏農學家賈思勰。在其所著的《齊民要術》中記錄了油炸食品的制作方法。《清稗類鈔》中還記載了很多地方稱油條為“油炸檜”:“油炸檜,長可一人,捶面使薄,以兩條絞之為一,如繩以油炸之,其初則肖人形,上二手,下二足……宋人惡秦檜之誤國,故象形似誅之也。”因此,現今多推測油條起源于秦檜的年代,即南宋。
培訓內容
1.油條發面的配比技術和和面手法;
2.油條所用多種原料認識及性能;
3.油條的全部工序配方及實際動手操作;
4.油條各種產品制作流程及技巧;
5.油條制作設備使用維護及采購渠道。
6.各種調料的認識及采購渠道;
7.店面選址及經營管理技巧。
培訓過程
實操課:培訓過程先從選材開始到油條的全部過程,秘方的配制,面粉發酵的全部程序的制作等等。都有專業的師傅手把手的現場培訓每一位學員,要每位學員親自動手制作,直到學會為止!
培訓時間
不限制學習時間。,學會為止。一般2--4天左右,視個人情況而定。公司**讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
培訓費用
原培訓費用:1880 元
活動優惠價:1580 元 包含技術轉讓費、學習材料費、長期技術升級費等,中途不收任何費用。
特別贈送
學習資料;定制品牌工作服一套;招牌設計、價格表設計、店鋪裝修參考和宣傳單設計等。
我們的優勢
觀山湖湘飄香廚藝咨詢中心,擁有全國小吃項目多、口味好、具特色的各地口味的小吃項目。即可固定開店,也可流動經營;低投資千元即可實現創業做老板的夢想!給更多的失業人員、殘疾人員、打工族、下崗職工、低收入者、和應該畢業生等提供一個施展抱負的機會,為想小本創業的人士打造一個全新的創業平臺!
我們的理念
觀山湖湘飄香廚藝咨詢中心自創辦以來始終以"創造企業、培養人才"為發展目標,堅持"同心同德創大業,一心一意求發展"的理念,秉著"為企業創造利潤、為員工謀求福利、為社會貢獻價值" 的信念,在成功的大道上昂首闊步!多年來,深受廣大中小投資者的熱烈歡迎,來考察學習的創業者絡繹不絕。
我們的成就
凡在本公司培訓后的學員回去創業,大部分都是月收入2萬以上,成功率在90%以上,這簡直就是一個創業的奇跡。在此希望廣大志同道和的小本投資創業者,建立起真誠合作伙伴關系。給你提供一個良好的創業平臺,一直是我們的心愿,同時愿我們的精誠合作,共同把小餐飲做好、做強、做大、攜手共進、共創輝煌!