項目簡介

諸葛亮一生酷愛此種烤魚。所以民間也有稱其為“諸葛烤魚”的說法。據老輩人的說法，當時隱居瑯琊縣的諸葛亮愛吃的一道菜是烤魚，這種烤魚其用料和做法與普通的烤魚多有不同，別具特色。諸葛亮每備有家宴時，常邀幾位好友共品烤魚美味。后來，諸葛亮離開隆中，輔佐劉備打天下；一年后，他專程邀幾位好友共品烤魚美味，派人將制作烤魚的名廚接到身邊，負責軍中飲食；劉備成都稱帝后，諸葛亮又將其推薦至宮中，為御廚。這種烤魚不但諸葛亮百吃不厭，劉備、關羽等人也很喜歡吃，成了皇家御宴上一道不可缺少的美食。諸葛亮去世后，民間有人將這種絕技烤魚改名“諸葛烤魚”，以此紀念諸葛亮輝煌的一生和高尚的品格。

培訓內容

諸葛烤魚全系列：

1.如何選魚的講解

2.烤魚的清洗與刀工

3.烤魚去腥技巧

4.烤魚的腌制方法

5.新鮮魚腌料的配方及使用

6.烤魚的油與汁的用法與計量

7.烤魚秘制香料制作過程

8.如何炒制底料

9烤魚的詳細講解全部過程

培訓時間

不限制學習時間。，學會為止。一般1--3天左右，視個人情況而定。公司**讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！

培訓費用

原培訓費用：1880 元

活動優惠價：1680 元   包含技術轉讓費、學習材料費、長期技術升級費等，中途不收任何費用。

特別贈送

學習資料；定制品牌工作服一套；招牌設計、價格表設計、店鋪裝修參考和宣傳單設計等…

關于我們

貴陽觀山湖湘飄香廚藝咨詢中心匯集了國內知名的飲食培訓師和餐飲管理、營銷策劃專家數名，具備從事連鎖加盟現代理念的思路，對時尚特色小吃的研發和培訓形成了一套完善的運作模式。在經營模式上全面構筑的食里飄香和芒果街茶飲站以及小吃培訓等致富項目，有統一的技術培訓和統一的運作模式。專為中小投資者提供合適的創業項目！為開店創業者提供全方位的全程服務！

公司董事長在央視影響力對話節目對話

我們的成就

凡在本公司培訓后的學員回去創業，大部分都是月收入2萬以上，成功率在90％以上，這簡直就是一個創業的奇跡。在此希望廣大志同道和的小本投資創業者，建立起真誠合作伙伴關系。給你提供一個良好的創業平臺，一直是我們的心愿，同時愿我們的精誠合作，共同把小餐飲做好、做強、做大、攜手共進、共創輝煌！